Cake ເລດມີບານ curd

cake ເລດ ມີບານ cheese cottage ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະກະລຸນາທັງຫມົດແຂ້ວຫວານ. ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າບານທີ່ຕັດ baking ໄດ້ turns ອອກຈະເປັນຕົ້ນສະບັບຜິດປົກກະຕິແລະຫນ້າສົນໃຈ.

ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດທີ່ມີບານ cheese cottage

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບບານ:

• ໂກໂກ້ - 50 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• sugar-50 g
• ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 50 ກໍາ.

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ທາດແປ້ງ - 50 ກໍາ
• ຊັອກໂກແລດ - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
• flour-50 g
• ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ - 60 ກຼາມ;
• vanillin-1 sachet
• baking powder - pinch.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ບານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາ curd ເນີຍແຂງ cottage ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ແນະນໍາໄຂ່, ້ໍາຕານແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມໂກນຫມາກພ້າວແລະຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບານຂະຫນາດນ້ອຍມີມືປຽກ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາດຽວກັນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາດໍາເນີນການທົດສອບ. ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່ແລະແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks. ກັບ yolks, ງາມອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຂອງ້ໍາຕານແລະຕີມັນກັບ mixer ໄຟຟ້າ. ທາດໂປຼຕີນທໍາອິດເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk, ຄ່ອຍໆ pouring ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຊັອກໂກແລດຈະລື່ນໃນອາບນ້ໍາ, ພວກເຮົາເຢັນມັນແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນກັບມະຫາຊົນ yolk. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆສົມທົບການປະສົມປະສານທັງສອງປະສົມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຂຶ້ນກັບລັດ homogeneous ໃນການເຄື່ອນໄຫວວົງກົມກ້ຽງ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກທີ່ພວກເຮົາຖອກຜັດແປ້ງ, ຕື່ມທາດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ຖິ້ມ vanillin ແລະ cocoa ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີບ່ວງ, ງາມເຂົ້າຈີ່ແລະເຊັດຜ່ານການປະສົມໄຂ່ໂກເລດ. ພວກເຮົາເຮັດແນວນີ້ຢ່າງຊ້າໆ, ດັ່ງນັ້ນແກບຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ໄດ້ປະກອບ, ແລະປະສົມມະຫາຊົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມໂກເລດທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນໂຄງສ້າງກັບຄີມສົ້ມບ້ານ.

ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ bake cake ຂອງພວກເຮົາໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາ smear ຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາ, ງາມອອກ dough ແລະຈັດວາງ bars curd frozen ເທິງສຸດ, ເລັກນ້ອຍກົດເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງ cake ໂກເລດກັບບານ curd, ຫມາກພ້າວເພື່ອ bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບການປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຄວາມງາມດ້ວຍການຟອກແຂ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນພາກສ່ວນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.

cake ເລດມີບານ cheese cottage ໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບບານ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ໂກນຫມາກພ້າວທີ່ດີ - 50 ກຼາມ
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕານ - 60 ກໍາ

ສໍາລັບ glaze:

• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມງົວ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• cocoa-4 tsp

ສໍາລັບ biscuit:

• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour-150 g
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• sugar-150 g
• cocoa-30 g
• ນົມ - 75 ມລ;
• baking powder-5 g
• soda-pinch
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 70 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງ Cottage ດີ rub ໂດຍ blender ຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກພ້າວ shaving, ພວກເຮົາແນະນໍາໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ flour. ລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມປະສານແລະຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ພວກເຮົາປະກອບບານດ້ວຍບານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄະນະກໍາມະການແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມ dough ສໍາລັບ biscuit ໄດ້: ຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ງາມ flour ຄ່ອຍໆ, cocoa, ເນດແລະຜົງ baking. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນສ່ວນຂອງນົມແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous ຄວາມສອດຄ່ອງ. ຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ພວກເຮົາ lube ລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາ sunflower, ຂະຫຍາຍບານ curd ແລະຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ dough ໂກເລດ. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບປະມານ 60 ນາທີ, ແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບແຂ້ວ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ໃຫ້ເອົາເອົາໃຈໃສ່ມັນດ້ວຍຕ່ອນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີບານ curd ລົງ.

ສໍາລັບ glaze ໄດ້ melted ສຸດນ້ໍາໄຟອ່ອນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ງາມແລະ້ໍາຕານແລະ cocoa. ແຕ່ງກິນປະສົມ, stirring, ປະມານ 5 ນາທີແລະທັນທີງາມມັນ pie ຂອງພວກເຮົາ.