ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນປະເພນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພວກເຮົາກັບວັນພັກ, ອາຫານຄ່ໍາທີ່ສວຍງາມແລະຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານໂປດ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນ sandwich ຄລາສສິກກັບ caviar - ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, smeared ກັບນ້ໍາແລະ sprinkled ມີລູກສີແດງສົດໃສ. ນີ້ແມ່ນ foretaste ຂອງການມີລົດຊາດ magnificent ທີ່ບຸກຄົນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ gourmet ທີ່ແທ້ຈິງໄດ້. ຫນຶ່ງໃນບັດການຢ້ຽມຢາມຂອງ cuisine ລັດເຊຍແມ່ນ pancakes ມີ caviar ສີແດງ, ແລະຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຍັງແນ່ໃຈວ່າຢູ່ໃນລັດເຊຍມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບວັນພັກເພື່ອກິນມັນມີບ່ວງໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຈີ່ແລະ garnish.
ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງ caviar ສີແດງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນອາຫານໂປດແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍຂອງສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ລວມທັງ ອາຊິດອາມິໂນທີ່ ເປັນເອກະລັກ, ອາຊິດປອດສານພິດ, ວິຕາມິນ. ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມະຫັດສະຈັນຢ່າງແທ້ຈິງ. ໃຫ້ພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ, ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບ salmon roe, ແລະບ່ອນທີ່, ນອກເຫນືອໄປຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ caviar ສີແດງ?
ກ່ອນທີ່ຈະເວົ້າໂດຍກົງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບອົງປະກອບຂອງມັນ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ແດງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າສານທີ່ໃຊ້ໃນຊີວະສາດມີຢູ່ໃນມັນ. ໃນ caviar ມີຫຼາຍທາດໂປຼຕີນ - ຫຼາຍກວ່າ 85% ຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ, ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບການຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນແຫຼ່ງຂອງໄວຫນຸ່ມຂອງຜິວຫນັງ, ອະໄວຍະວະ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງ metabolism ໄດ້, ແລະອື່ນໆ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ caviar ສີແດງແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍຊຸດຂອງວິຕາມິນແລະ microelements ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນຜະລິດຕະພັນ:
- vitamin C
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B (1,2)
- ວິຕາມິນ E ແລະ A;
- iodine, molybdenum, fluorine, phosphorus, potassium, magnesium, calcium.
ໃນ caviar ຂອງປາ salmonid ມີກົດໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກຂອງເຮືອແລະຫົວໃຈໄດ້. ໃນການປະສົມປະສານກັບໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ມັນປ້ອງກັນການເກີດຂອງ atherosclerosis, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະກ້າມ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຊີວິດມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ສະຖານະຂອງເຮືອຂອງລະບົບສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດແລະວິຕາມິນ A ໃນອົງປະກອບຂອງມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນສັນຍາຂອງແສງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ romon salmon ແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງຕົນເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ, ດ້ວຍວິຕາມິນ C. ມັນຍັງໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຕ້ານອາຍຸແລະຫນ້າກາກຕ້ານອາຍຸ.
ການບາດເຈັບຂອງ caviar ສີແດງ
ແຕ່ໃນຖັງທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີບ່ວງໃຫຍ່ຂອງການປະຕິເສດ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ rom salmon ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນ, ແລະລັກສະນະທາງລົບກໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ໄຂ່ມີເປືອກຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຫນ້າແປກໃຈໃນພາສາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ແລະປະກອບດ້ວຍຊັ້ນນອກຂອງໄຂ່ຈາກ cholesterol, ເຊິ່ງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດກາຍເປັນ cholesterol ອັນຕະລາຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ.
ມັນຄວນຈະຍັງຈື່ວ່າ caviar ສີແດງໃນຮ້ານຄ້າແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເກືອແລະທາດປະສົມ artificial ຫຼາຍ. ແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ caviar ແມ່ນມັກຫຼີ້ນປອມ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຊື້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຈ້ງເຕືອນຫຼາຍ. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງຕິກິລິຍາແພ້ແລະຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນນີ້.