ບຸກຄົນທຸກຄົນສາມາດຊອກຫາຫມູໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ: ໃນຫອຍຫຼືເປືອກ, ສົດ, ຫຼືແຊ່ແຂໍງ. ໃນທາງເລືອກໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ເລືອກ, ໃນອຸປະກອນນີ້, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມເຫັດໃນເຮືອນ.
ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫອຍ frozen peeled?
ຫຼາຍຄົນທີ່ຈົ່ມວ່າກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຫອຍທອດ, ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລືອກພວກມັນຫຼືປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫອຍມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຄວນຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍກ້ອນຫີນ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເມັດຫຸ້ມຢ່າງແຫນ້ນແລະປຸງແຕ່ງຕາມສູດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແກ້ວຂອງໂຟມແມ່ນຮັບປະກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels-640 g
- flour-75 g
- ເບຍເບົາ - 45 ມລ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫອຍທໍາມະດາແຫ້ງດີ. ການກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແບບງ່າຍດາຍ, ປະສົມແປ້ງທີ່ມີເມັດເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whipping ກັບເບຍເຢັນກ້ອນ (ເຢັນຫຼາຍກວ່າເບຍໄດ້, ຫຼາຍ crisp ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກແລະ batter ຕົນເອງ). ປົນຫອຍທີ່ມີແບ້ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບາງສ່ວນຂອງມັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແລະປ່ອຍໃຫ້ການໄຫຼອອກເກີນໄປ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຫອຍເປືອກແມ່ນແຫ້ງໃສ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫອຍສົດຢູ່ເຮືອນ?
ຫມູສົດແມ່ນດີໃນແລະຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເມື່ອຍຂອງລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mollycas ມີສະຫມຸນໄພຫອມ, ຜັກທຽມແລະຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເບຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon-35 g
- shallot-45 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ສາຂາຂອງ rosemary, thyme - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 45 ມົນ
- ເບີ - 15 ກໍາ
- mussels - 1,1 kg;
- ເບຍເບົາ - 115 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກະກຽມຫມູໂດຍການທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງ "ຈັບຫນວດ", ລ້າງແລະປອກເປືອກ.
ເອົາ bacon ໃນແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າໃຫ້ມີນໍ້າມັນບໍລິສຸດ. ເອົາຊິ້ນເບຍທີ່ມີນ້ໍາຕານອອກມາຈາກໄຟແລະໃນໄຂມັນຮ້ອນຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກທຽມ. ເອົາສະຫມຸນໄພສົດ, ງາມ mussels ແລະງາມທັງຫມົດເບຍໄດ້. ລໍຖ້າສໍາລັບການເປີດແກະ, ແລະຢູ່ປາຍສຸດ, sprinkle ມີຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຄີມ. ຈົ່ງເຮັດຫມູກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ກ່ອນທີ່ຈະເອົາຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ thyme.
ວິທີການກະກຽມກະຮອກນ້ໍາຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels - 1,8 kg;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 620 ກຼາມ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 95 ມລ;
- ເປັນມືດຂອງ parsley ສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ປອກຫຸ້ມຫູຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລ້າງໃຫ້ດີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກຄຶ່ງນາທີໃນເຫລົ້າຂາວ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວໄດ້ຖືກ evaporated ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການຍັງຕົ້ມ. ໃສ່ຫມູໃນຊອດຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ຫອຍຕ່າງໆລົງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mussels frozen ໃນ Shell?
ອາຫານຄາດສິກທີ່ມີຫອຍໃນອົງປະກອບ - paella ແອສປາໂຍນ, ເຊິ່ງສາມາດຈ່າຍຄືນຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດຂອງທ່ານກັບລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ. ໃນອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດສົມທົບກັບອາຫານທະເລທີ່ມີຢູ່ໃນເຂດຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 190 ກໍາ;
- string beans-115 g
- broccoli-115 g
- mussels - 12 ຊິ້ນ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 65 ມລ;
- shrimps-310 g
- broth ໄກ່ - 330 ມລ;
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ເຫລົ້າຂາວ - 330 ມລ;
- chorizo-115 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- paprika ສູບຢາ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຜັກຜັກທຽມ ໄກ່ແລະ sausages fry ຈົນກ່ວາ browned. ເອົາຜັກໃຫ້ອາຫານທີ່ຂົ້ວ, ງາມເຂົ້າ, ເພີ່ມຜັກທຽມກັບຜັກກາດແລະຕື່ມປະສົມກັບເຫລົ້າແລະນໍ້າເຜີ້ງພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ. ເມື່ອກິນເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຫລົ້າ, ເອົາອາຫານທະເລ. ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກຽມພ້ອມແລະແກະມອນ.