ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ, ແລະມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ການກະກຽມຜັກແລະໂດຍກົງກັບການໃສ່ຖົງຕົວເອງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາແບບພິເສດໃນແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອກໍານົດລະດັບຄວາມພ້ອມ.
ອາຫານວ່າງທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສະບຽງອາຫານໃຫ້ສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີ pasta ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ pastries. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ເກັບຫມາກເລັ່ນແມ່ນເຫມາະສົມກັບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ.
ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ - ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍລາຍລະອຽດຕໍ່ມາໃນບົດຄວາມ.
ວິທີເຮັດຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ?
ການຫຼຸດຜ່ອນເວລາແຫ້ງຂອງຫມາກເລັ່ນຈະຊ່ວຍ microwave, ພະລັງງານທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມເກີນໃນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນຫນາແຫນ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 3 tsp.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜັກທຽມ: ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຫຼັກທີ່ມີເມັດທີ່ມີບ່ວງກາເຟເປັນ. ລະດູການເຄິ່ງທີ່ມີເກືອໃນທະເລແລະຜັກທຽມແຫ້ງ (ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ Provence).
ພວກເຮົາ decompose ຫມາກເລັ່ນການກະກຽມກ່ຽວກັບຖັງ microwave ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແຕະກັນແລະກັນ, ກໍານົດພະລັງງານສູງສຸດຂອງອຸປະກອນຂອງທ່ານແລະແຫ້ງຫມາກເລັ່ນໄດ້ 1-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ແລະສົ່ງກັບຄືນອີກ 13-15 ນາທີ. ພວກເຮົາອອກຈາກຫມາກເລັ່ນໃຫ້ແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບອີກ 25-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງສາມາດຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຖົງທີ່ມີລັອກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ວິທີເຮັດຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນເຕົາອົບໃນລະດູຫນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ "ຄີມ" - 2.5 ກິໂລໂວນ;
- ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ;
- ເກືອທະເລແມ່ນໃຫຍ່;
- rosemary (ດີກວ່າເກົ່າ);
- oregano
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ .
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການແຫ້ງ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອມີຂະຫນາດນ້ອຍຈະເຫມາະ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງ. ຕັດແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຍກພາຍໃນດ້ວຍແກ່ນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແບ່ງປັນສອງສ່ວນເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນເອກະສານທີ່ມີການຕົບແຕ່ງດ້ວຍຢາງ. ປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບສອງຖາດ baking ມາດຕະຖານ.
ລະດູການຫມາກໄມ້ທີ່ກະກຽມດ້ວຍເກືອທະເລແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກ, sprinkle lightly ກັບນ້ໍາເວີແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 85 ອົງສາ. ປະຕູຄວນຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກຮຽບຮ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີກວ່າເກົ່າ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫມາກເລັ່ນຫຼຸດລົງໃນຂະຫນາດ, ກາຍເປັນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຄວນລະເບີດໃນເຕົາອົບແລະບໍ່ overdry.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເຢັນຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະປ໋ອງບໍ່ແຫນ້ນ, ສະຫຼັດກັບມັນເບີແລະລົດຊາດ oregano, ສາຂາ rosemary ແລະແຜ່ນຜັກທຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນຄວນຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາກວມເອົາຮູທີ່ມີຝາປິດແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ.
ວິທີເຮັດຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຢູ່ເຮືອນໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ?
ຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນນີ້ຢູ່ໃນມື, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະລອງສູດສູດຕໍ່ໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ "ຄີມ" - 16 ກຼາມ;
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ທະເລ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (oregano, basil, thyme) - 3-4 tsp.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະແຫ້ງຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງກາເຟ, ພວກເຮົາກໍາຈັດພາຍໃນເມັດ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພເຜັດ, ປະສົມແລະແຈກຢາຍໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ. ພວກເຮົາກໍານົດອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 60 ອົງສາແລະຫມາກເລັ່ນ 4-5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາຈະຫັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການອີກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.