ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດປົກກະຕິ, delicious ແລະມີລົດຊາດ, ເພື່ອກະລຸນາຕົວເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານສໍາລັບແກງທີ່ມີຫມູ, ທີ່ທຸກຄົນຢາກຈະບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ແກງມີຫອຍແລະຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels-100 g
- ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາປາ - 400 ມລ;
- noodles-50 g
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກລ້າງແລະຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວໃນມັນເບີ. ຫມູໄດ້ຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 3 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, tilted ສຸດ sieve ແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນຕົ້ມສຸກດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ປິດຝາແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກວ່າຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ບໍລິການ, ກະຈາຍແກງໃສ່ແຜ່ນແລະລ້າງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດໆ.
ແກງມີຫອຍແລະເນີຍແຂງ
lovers ເນີຍແຂງແນ່ນອນວ່າຈະຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບ ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີອາຫານທະເລ : ກຸ້ງແລະຫມູ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ fused - 3 ຊິ້ນ;
- mussels-200 g
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 150 ກໍາ
- ຜັກທຽມ breadcrumbs - 150 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງເນີຍແຂງທີ່ມີຫອຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຂອງ broth ຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນ pulverized ກັບ blender ເປັນ. ເນີຍແຂງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະລວບລວມໃນ broth ຜັກທີ່ປະສົມ, ປະສົມຢ່າງລະມັດ້ງແລະງາມໄດ້ມະຫາຊົນເນີຍແຂງທີ່ໄດ້ຮັບໃນຕຸກເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແກງ. ປິດຝາປິດດ້ວຍຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5-7 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ອາຫານເພື່ອລົດຊາດ. ຫມູແລະກຸ້ງທີ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມແມ່ນວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ຈອກແກງແລະເພີ່ມ croutons. ວ່າທັງຫມົດ, ແກງທີ່ມີກຸ້ງແລະຫອຍແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດໂທຫາທຸກຄົນເຂົ້າໄປໃນຕາຕະລາງ.
ຍັງລອງໃຊ້ຫອຍເພື່ອເຮັດ ແກງເລັ່ນດ້ວຍອາຫານທະເລ , ມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. Bon appetit!