ສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກແຄນເກົາຫລີສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເຢັນທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູໃນວັນພັກແລະວັນທໍາມະດາ.
ສະຫຼັດໄກ່ກັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ - ສູດ
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງອາຊີ, ທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້, ກົງກັນຂ້າມຢ່າງສົມບູນກັບຄວາມປາຖະຫນາແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງ carrots ເກົາຫລີ. ໃນຖານະທີ່ເປັນພື້ນຖານສູດຜັກທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກ favorite ໃດໆ, ພວກເຮົາຢຸດເຊົາການປະສົມກະລໍ່າປີ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 460 g;
- ຫົວຫນ້າຂອງກະລໍ່າປີ Peking;
- ກະລໍ່າປີສີແດງ - 180 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 95 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຂົນ;
- ມືຂອງກີບດອກອັນດາມັນ;
- carrots ເກົາຫລີ - 115 ກໍາ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ - 55 ກໍາ;
- ຊອດສົ້ມ - 65 ມົນ;
- ສົ້ມເຂົ້າ - 25 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 25 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ຊອດຮ້ອນ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຜະລິດຕະພັນສະຫຼັດ: ເອົາຜັກກາດໄກ່ອອກ, ເອົາຜັກທັງສອງຊະນິດ, ຂຸດຂຽວແລະຕັດຫມາກພິກຫວານດ້ວຍເຟືອງ. ປົນທຸກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການກະກຽມທັງຫມົດທີ່ມີ carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນການໃຊ້ເວລາການຟື້ນຟູ. ຂັດແຂ້ວຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ນໍາສະເຫນີໃນບັນຊີລາຍຊື່. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີແກ່ນຂອງເກົາຫລີ, ແກງແລະລະຄັງ pepper, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle petals almond. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນອາດໍາດ້ວຍແກ່ນແລະແກ່ນໃດໆ, ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງແຕ່ສິ່ງປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເທົ່ານັ້ນ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະແກ່ນ carrots ພາສາເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວັນ - 310 ກຼາມ
- carrots in Korean - 115 g
- ແກງສີຂຽວ - 85 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 115 ກໍາ;
- ມະມ່ວງ - 135 ກໍາ
- mayonnaise-85 g
- ມັນຕົ້ນ - 370 g
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຼື shredder ສໍາລັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ. ເຫັດກູ້ໄພ, ບໍ່ລືມລະດູ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ດຶງໄກ່ກັບເສັ້ນໄຍ. ຂຸດຫມາກແຕງສົດແລະດໍາເນີນການປະຊຸມສະຫລັດ.
ຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມ, ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງໃດຫນຶ່ງ, ກວມເອົາແຕ່ລະຄົນທີ່ມີ mayonnaise. ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນຈົນກ່ວາເຈັບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະສະຫຼັດທີ່ສໍາເລັດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ, ໄກ່, ແກງເກົາຫຼີແລະຫມາກແຕງໄດ້ຮັບປະທານທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ, ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຍັງຄົງງອກ, ແລະຄວາມຮ້ອນຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສົ່ງກັບຜັກ.
ສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່, ແກ່ນສົ້ມແລະເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots in Korean - 230 g
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 310 g;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 115 ກໍາ
- ແກ້ວປະສົມທີ່ມີສີຂຽວ (cilantro, basil, mint);
- ໄກ່ຄວັນ - 280 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາຈືດ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາສົ້ມ - 35 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຊອດ Worcestershire - 75 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດຫອມແລະແບ່ງປັນຜັກບົ່ວແດງເຂົ້າເປັນບາງສ່ວນ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ຊິ້ນໄກ່ແລະແກງເກົາຫລີ. ກະກຽມນ້ໍາມັນມະກອກໂດຍການປະສົມນໍ້າເຜິ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນປູນ, ສີສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະຮັງ. ໃຫ້ສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ສະຫຼັດທີ່ມີແຄລອດໃນພາສາເກົາຫຼີແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວັນ - 480 ກໍາ
- ແກ່ນຂອງ celery - 3 pcs;
- carrots in Korean - 290 g
- ເນີຍແຂງມີ mold ສີຟ້າ - 35 g;
- mayonnaise-85 g
- barbecue sauce -35 g
- ໃບຂອງຜັກກາດ - 3-4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກຊີດທີ່ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປົນມັນກັບໄກ່ແລະຜັກກາດ, ຕື່ມຜັກກາດຜັກ. ປ້ອນເນີຍແຂງທີ່ມີ mold ພ້ອມດ້ວຍ mayonnaise ໄດ້, ຕື່ມການຍັງ barbecue ແລະລະດູ salad ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການງ່າຍໆຫຼືແຊນວິດ.