Cutlets ຈາກ salmon

ສິ່ງທີ່ສາມາດເປັນ cutlets ງ່າຍດາຍ? ແລະຖ້າພວກມັນຖືກເຮັດຈາກຊອມມິນ? Cutlets ຈາກ salmon ແມ່ນດີແລະມີລົດຊາດທີ່ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງເປັນອາຫານປົກກະຕິ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີໂອກາດພິເສດ, ບາງສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ຈາກປາແຊນມອນແລະເຮັດວັນໃດໃນວັນພັກ.

ປາແດກ

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ຂອງ salmon - 250 g;
• parsley
• bread crumbs-100 g
• ginger grated - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
• ຊ້ອນສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• sesame seeds - 2 tsp.
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຄີມສົ້ມ - 50 ມົນ.

ການກະກຽມ

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປາຈາກປາແຊນມອນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ເພີ່ມເຂົ້າສວັດ, breadcrumbs, ນ້ໍາມັນຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຊາ, ເມັດຫມາກງາ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະປະກອບ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກມະຫາຊົນ homogeneous. ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກພຽງເລັກນ້ອຍແລະ fry cutlets ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຄີມສົ້ມ, dill, ຜັກທຽມເລັກນ້ອຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ມີອາຫານແຊບໃນຕາຕະລາງທີ່ມີນ້ໍາຊອດຕົ້ມແລ້ວ!

Cutlets ຈາກ salmon minced

ສ່ວນປະກອບ:

• salmon-300 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• oat flakes - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ສີຂຽວ, ໃບ lettuce - ສໍາລັບການອອກແບບ.

ການກະກຽມ

ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດແລະໄວເພື່ອແຕ່ງກິນ cutlets ຈາກປາ salmon? ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານເມັດຊີ້ນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ກັບນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາຈະເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂມັນ flakes ແລະປົນກັນດີ. ກ່ຽວກັບເຕົາຂວດທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາກະຈາຍບ່ວງ meatballs ແລະ fry ພວກເຂົາທັງສອງດ້ານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກ delicacy ປາສຸດແຜ່ນ, decorate ມີສີຂຽວແລະໃບ lettuce.

Cutlets ຈາກ salmon ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• fillet of salmon-300 g
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• parsley-50 g;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• peel lemon - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂອງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນ. ໃນເວລານີ້, ມັນຕົ້ນ, peel ຈາກ peel, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ. ປາຂອງ salmon rubbed ກັບນ້ໍາ olive, ເກືອ, pepper ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃນຂະນະທີ່ promarinovatsya. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນປາເຂົ້າໄປໃນ colander, ພວກເຮົາປິດມັນດ້ວຍ foil ຢູ່ເທິງແລະວາງມັນໃສ່ແປ້ງທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງ salmon, ເອົາມັນອອກແລະປ່ຽນມັນກັບແຜ່ນໄດ້. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖີ້ມກັບໄປຫາ colander, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງຫມົດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕັດແປ້ງແລະປາທີ່ດີ. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ລະມັດລະວັງມັນຮວບຮວມຢູ່ໃນເມັດ, ປ່ຽນປາໃຫ້ມັນ, ເພີ່ມເມັດ, ໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດແລະຜັກຂຽວໆ. ທັງຫມົດປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ zest ລະອຽດນາວທີ່ດີ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ເອົາໃສ່ໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະ 180 ° C ປະມານ 25 ນາທີຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ພວກເຮົາບໍລິການ pasta, buckwheat ແລະມັນຝະລັ່ງໃນປາຂອງທຸກປະເພດ.

ນອກຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cutlets ເຫຼົ່ານີ້ຈາກ salmon ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້! ພຽງແຕ່ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບອາຍ, ໃສ່ patties ຂອງທ່ານໃນໂຖປັດສະວະແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໃນຮູບແບບການອົບອາຍ. ການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້, patties ປາມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມີລົດຊາດອ່ອນແລະ delicious.