ຄວາມສຸກສໍາລັບການດື່ມຊາເຮືອນຂອງ muffins ແຂ້ວຫວານທັງຫມົດ, ສູດຂອງທີ່ບໍ່ມີຄວາມລັບພິເສດ, ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກກັບແຕ່ງກິນເປັນ. ຈາກຊຸດພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ delicious, delicacies magnificent ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ອອກ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈກັບໄປດ້ວຍກັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ການຕື່ມ, ອອກແບບ, ບານສີຄີມກ້ອນ.
ວິທີການ bake cupcake ງ່າຍດາຍ?
Fruitcakes ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການເລືອກສູດທີ່ດີແລະສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ການປຸງແຕ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງການ pie ດຽວຫຼືແບ່ງ dough ເປັນຮູບແບບແລະເຮັດໃຫ້ muffins ສ່ວນນ້ອຍ.
- ການ dough ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ cupcakes ແມ່ນຄລາສສິກ, ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມໃນມັນ, delicacy ຕົວຂອງມັນເອງອອກ lush, ດີ pored ແລະອ່ອນຫຼາຍ.
- ເລື້ອຍໆຈອກນ້ໍາຈືດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມຫຼືນົມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ນົມສົ້ມຫຼືນົມຂົ້ນ.
- ໂກເລດໂກນແມ່ນຖືກອົບດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ. ຝຸ່ນແມ່ນເທົ່າກັບການທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ flour ໄດ້. ທ່ານສາມາດແນະນໍາການຫຼຸດລົງໂກເລດຫຼືແຕ້ມກະເບື້ອງ.
- ມັນສະດວກໃນການໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາປະມານນາທີ: ຢູ່ທີ່ພະລັງງານ 800 W, ການຮັບປະທານອາຫານຫນຶ່ງນາທີຈະກຽມພ້ອມໃນ 5 ນາທີ.
- ໃນຫຼາຍຊະນິດ, cupcakes ບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສະເຫມີໄປສົບຜົນສໍາເລັດ: ເປັນ cake ທີ່ lush ທີ່ສາມາດຕັດແລະແຊ່ນ້ໍາກັບທຸກສີຄີມທີ່ເຫມາະສົມ.
- ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສາມາດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດ, ສົມບູນອົງປະກອບຂອງກາເຟ, ຫມາກຖົ່ວ, raisins, ຫມາກເລັ່ນ. ລົດຊາດພິເສດຈະເພີ່ມອາຫານ: rum, brandy ຫຼືເຫຼົ້າ.
Cupcake ສຸດ້ໍານົມໃນເຕົາອົບ - ສູດງ່າຍດາຍ
ເພື່ອ bake cupcakes ງ່າຍດາຍ, ບາງຄັ້ງເຮົາບໍ່ຕ້ອງການສູດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ (ນີ້ແມ່ນຄຸນລັກສະນະຂອງ dough ້ໍານົມ), ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເປັນໄຂມັນທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough. ວິທີການເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວເປັນພື້ນຖານ, ສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍທາດປະສົມໃດກໍ່ຕາມ: ຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະອື່ນໆ. ຮູບຮ່າງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ 22 ຊມ, ໃນມັນ cake ຈະອອກມາ lush.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍານົມ 3.2% - ½ st
- sugar-150 g
- flour-250 g
- baking powder ແລະ vanillin
- Butter-150 g
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ງາມໃນ້ໍານົມ.
- ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະ vanillin, ເພີ່ມແປ້ງ.
- ງາມ້ໍາຕານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆໃສ່ນົມສໍາລັບ 35 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Cupcake ມີ raisins - ສູດງ່າຍດາຍ
ບາງຄັ້ງວິທີທີ່ເກົ່າແກ່ຂອງການເຮັດ baking ແມ່ນລືມ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ cupcakes ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຮັບການນິຍົມຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ delicious ທີ່ສຸດ. ຖ້ວຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ມີຜັກບົ່ວ - "Metropolitan", ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນຈາກຕອນແລງຈົນເຖິງອາຫານເຊົ້າເພື່ອວ່າມັນຈະຢືນຢູ່ດີ. ສໍາລັບດື່ມຊາເຮືອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມ GOST ແລະຮອບຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- flour-300 g
- baking powder
- lemon essence - ½ tsp
- salt-1 pinch
- raisins - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສີຂາວ fluffy ສີຄີມ.
- ສືບຕໍ່ການ whisk ເພື່ອເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງໄຂ່.
- ໃສ່ຄວາມສໍາຄັນ, ແຊ່ນ້ໍາ (ແຫ້ງແລ້ງ) raisins, ປະສົມ.
- ປະສົມເກືອ, ຜົງແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ dough, ປົນກັນດີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃນແບບຟອມ, bake ໃນຮູບແບບຂອງ 22 ຊມ 50-60 ນາທີ.
- ສິ້ນເຄືອບດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູສໍາລັບ 30 ນາທີ, ໃຫ້ບໍລິການແລະຕັດພາຍຫຼັງ 4-6 ຊົ່ວໂມງ.
Cupcake ມີເນີຍແຂງ cottage - ສູດສູດງ່າຍດາຍ
cake Curd ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດແມ່ນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ອອກມາ lush ແລະອ່ອນ, ຄຸນນະສົມບັດຂອງມັນ - baking ບໍ່ stale ໄວ. Myakish ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີຮູກົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານໂປດປະເພດທີ່ດີຂຶ້ນ. ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີແມ່ນຫນ້ອຍ, ຈາກຈໍານວນການທົດສອບນີ້ຈະມີ 6 muffins ຫຼືຫນຶ່ງ pie ໃນຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ເກີນ 20 ຊຕມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 50 ກໍາ;
- flour-100 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ໃສ່ແປ້ງຜັກ, ເນີຍແຂງ, whisking.
- ເພີ່ມແປ້ງ, stir.
- Bake at 180 degrees: cupcakes ຂະຫນາດນ້ອຍ 15-20 ນາທີ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ pie - 35-40 ນາທີ.
cake ນາວເປັນສູດງ່າຍດາຍ
ຈອກນ້ໍານາວງ່າຍດາຍ ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ສູດທີ່ທຸກຄົນເລີ່ມຕົ້ນສາມາດແຕ່ງກິນ. ໃນສະບັບນີ້, ລົດຊາດ citrus ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍ peel, ແຕ່ຍັງນ້ໍາບີບ freshly, ມັນບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າການແຕ່ງຫນ້ານີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມການກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- butter soft - 150 g
- sugar-150 g
- flour-200 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- peel lemon - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ
- baking powder, vanillin
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໂດຍ pouring ້ໍາຕານ.
- ແນະນໍານ້ໍາມັນ, ສືບຕໍ່ຫຼັກສູດຂອງເຄື່ອງປັ່ນ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ຖິ້ມ zest ໄດ້, ຝຸ່ນ baking ແລະ vanillin.
- ເພີ່ມແປ້ງແລະແປ້ງ.
- ປາດເຂົ້າໄປໃນຟອມ 22 ຊຕມ, ຈືນ 30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
Cupcake ມີນົມ condensed - ສູດງ່າຍດາຍ
ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມປັງງ່າຍໆ ທີ່ມີນົມຂຸ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນໆ, ອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ບອກກັບ biscuit. ສູດນີ້ແມ່ນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ, ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະເຫມີຢູ່ໃນມື. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງ zest, ແກ່ນ, ລົດຊາດເລດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມຂົ້ນ - 1 ຂ.
- baking powder
- flour-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໂດຍ pouring ້ໍາຕານ.
- ້ໍາຕົ້ມໃນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜົງແປ້ງ.
- ນໍາສະເຫນີ flour, ປະສົມ.
- ງາມເຂົ້າໃນ mold, bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 170 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆໃນນົມສົ້ມ
ທ່ານເບິ່ງແຍງສໍາລັບ cupcake ງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບ kefir ໃນເຕົາອົບໄວກ່ວາ baking ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ໃນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສວຍງາມມີຄວາມລັບ: ມັນຈໍາເປັນທີ່ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີການຫມັກແມ່ນອົບອຸ່ນແລະມີຫຼາຍສົ້ມ. dough ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນບໍ່ສັງເກດ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, shavings ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືເລດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- kefir-150 ml
- ໂກນຫມາກພ້າວ (ຕື້ນ) - ½ st;
- sugar-150 g
- flour-2 items
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 1 ລາຍການ;
- baking powder
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ງາມ butter ມັນເບີ.
- Pour kefir, ເພີ່ມຜົງແປ້ງ.
- Pour ໃນ flour ແລະຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ.
- ແນະນໍາໃຫ້ແຫ້ງແລະ sprinkled ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ປົນ dough ໄດ້.
- ຈັດແຈງໂດຍຮູບຮ່າງ, bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
cake ເຊົາໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ຖ້ວຍທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນຄີມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຫມົດອາຍຸເກີນໄປ. ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍການປຸງລົດຊາດຕາມປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດແນະນໍາ additives ຕົ້ນສະບັບ, ສູດນີ້ສະເຫນີ brandy, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ rum ຫຼືຫມາກ liqueur. ຕົ້ມດີກວ່າໃນຮູບແບບຂອງ 22 ຊຕມຫຼືໃນ 2 ບັນຈຸເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຂະຫນາດ 6.15 ຊຕມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - ½ສິນ;
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 200 ກໍາ;
- flour-200 g
- brandy-50 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder
ການກະກຽມ
- whisk ໄຂ່ສີຂາວຈົນກ່ວາສີຂາວກັບ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ແນະນໍາຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rum.
- ເພີ່ມຝຸ່ນບົວ, ຂົ້ນໃນແປ້ງ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ກ້ຽງບໍ່ມີນ້ໍາ.
- ງາມໃນ mold, bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດສູດ cupcake ງ່າຍໆໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
cake ໂກເລດ ທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດ ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານໃນຫນຶ່ງຖັງແລະ cake ໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນມັນ - ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອາຫານທີ່ເປື້ອນ. ຖ້ວຍຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກຕົ້ມດ້ວຍໄຟຟ້າປະມານ 800 W ສໍາລັບ 10 ນາທີແລະສໍາລັບສິ່ງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນຈອກມີພຽງພໍແລະ 5 ນາທີ, ຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຖືກກວດເບິ່ງດ້ວຍໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
- flour-4 tbsp l
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 5 tbsp. l
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3 tbsp. l
- ກາເຟທັນທີ - 1 tsp;
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking powder
ການກະກຽມ
- ງາມສໍາລັບກາເຟທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານກັບໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະກາເຟ.
- ເພີ່ມຜົງແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະແປ້ງ.
- ຈູດຈອກທີ່ມີນໍ້າມັນເບີ, ຈອກນ້ໍາຂັງ, ຕື່ມບໍ່ເກີນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານ.
- ເຕົາອົບແມ່ນຢູ່ 800W ສໍາລັບ 4-5 ນາທີ.
cupcake ງ່າຍດາຍໃນ multivark
cupcake ງ່າຍດາຍ ທີ່ມີໂກເລດໃນ multivarquet ແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບການດື່ມຊາທີ່ delicious, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີວິທີການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້. ໃນເຄື່ອງໃຊ້, ການຜະເດັດການອອກເປັນທີ່ງົດງາມ, ດີຂື້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, cake "ຕົ້ມ" ບໍ່ໄດ້ຫັນອອກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາປ່ຽງສໍາລັບການອອກຈາກອາຍຟຣີ. ທ່ານສາມາດ decorate cupcake ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື glaze ງ່າຍດາຍເຮັດດ້ວຍຫມາກໂມ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ນົມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. l
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder
- flour-250 g
- ຊັອກໂກແລດ glaze - 4 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະນົມສົ້ມ.
- ໃສ່ແປ້ງຜົງ, ແປ້ງ.
- ງາມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ແຕ່ງກິນໃນ "Bake" 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາ cupcake ທີ່ມີບັນຈຸສໍາລັບອາຍແກັດ, ງາມຂອງ cake ຮ້ອນທີ່ມີ glaze ໂກເລດ.