Summer ແມ່ນສອງຂັ້ນຫ່າງຈາກພວກເຮົາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເວລາສໍາລັບສຸຂະພາບ, ອາທິດແລະອາຫານເຢັນຈາກຜະລິດຕະພັນສົດ. ສູດອາຫານ Summer ສະເຫມີປະຕິບັດຫຼາຍຂອງພະລັງງານແລະຜົນປະໂຫຍດ, ແລະສະຫຼັດນີ້, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໂປມແລະກະລໍ່າປີ, ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອາຫານຫວ່າງແລະທັນມີລົດຊາດທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາໃຫ້ທ່ານໄດ້ທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ.
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີແຄລອດແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- parsley-1 bunch
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ໂຍເກີດ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- mayonnaise-1/4
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ແອບເປີ້ນ cider ສົ້ມ - 1 1/2 tbsp. ບ່ວງ
- poppy-1/2 st ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ shred ລະອຽດ. ຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ມີຫມາກໂປມມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ darken. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມຮ່ວມກັນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫວນບາງໆຂອງຜັກບົ່ວແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ກະຈາຍຜັກໃນອາຫານ.
ນົມສົ້ມ, mayonnaise, ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ້ມ, poppy ແລະເກືອມີ pepper whipped ມີ whisk ໃນມະຫາຊົນ homogeneous ເປັນ. ນ້ໍາ dressing ຜົນໄດ້ຮັບ ສະຫຼັດຜັກກາດ ທີ່ມີ carrots ແລະຫມາກໂປມຢູ່ເທິງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ມີຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 1/2 ຫົວ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- celery-2 stems
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຂົນ;
- ແຕງ - 1/2 ຊິ້ນ;
- basil ສົດ - ຊໍ່;
- ສາລີ - 1 1/2 ລາຍການ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- avocado-1 pc
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- limes - 2 ຊິ້ນ
- Mustard Dijon - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ shred ລະອຽດ. Carrots ສະອາດແລະເຊັດ. ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກແລະສາມໃນເກຍໃຫຍ່. ແຕງກວາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ແລະຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ - ບັກ. basil ສົດຖືກລ້າງ, ຕາກແດດແລະແຫ້ງ. ປະສົມເຂົ້າ basil ກັບຜັກກາດ, ເພີ່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາການກະກຽມອື່ນໆແລະປະສົມມັນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
ຈາກ limes ບີບອອກນ້ໍາແລະປົນມັນກັບ mustard . ເພີ່ມຜັກທຽມກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມແລະແອບເປີ້ນແລະຫມາກບ້າບໍ່ຫຼົ່ນລົງ.
ສະຫຼັດກັບ celery, ກະລໍ່າປີແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ປັກກິ່ງ - 1 ຫົວ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- celery-2 stems
- grapes-75 g
- pecans-1 handful
- ຊາລາຊາ - 1 ຫົວ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- mayonnaise-60 g
- ນ້ໍາເວີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- mustard grain - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຜັກກາດຫມູແລະຜັກກາດຫັ່ນ. ແກ່ນຫມາກພ້າວແລະຫມາກໂປມທີ່ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເອົາແກ່ນອອກ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
Mayonnaise ແລະນ້ໍາເວີຊະນະ whisk ກັບ mustard ເມັດພືດ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະກອບອາຫານສະຫຼັດກັບຜັກກູດແລະຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດທີ່ມີ beets, carrots, ຫມາກໂປມແລະກະລໍ່າປີ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ແກ່ນຜັກ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ເມັດພືດຕະກູນ - 1/4;
- ເມັດຫມາກງາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- zira - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ກະລໍ່າປີ - 1/4 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- beets ຕົ້ມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກທຽມສົດ - 2 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກກ້ຽງແຫ້ງ - 1/4 ຂອງບົດຄວາມ;
- fresh mint
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- orange peel 1
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເມັດທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາແກງສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ຜັກທຽມຂາວແລະແຫ້ງ. ຜັກກາດ shred, carrots, ຫມາກໂປມແລະ beets rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເຟືອງ. ຜັກບົ່ວແດງຕັດເປັນວົງບາງໆ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມ cranberries ແລະ mint ສົດ.
ສໍາລັບການຟື້ນຟູ, ເປືອກສີສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະ pepper, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ diluted ກັບນ້ໍານາວເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະກອບເຂົ້າສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.