Perlovka ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຍາວນານ. ທາດແປ້ງແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະວິຕາມິນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລມຸກໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແຖບມຸກສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley-2 items
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ - 2 l;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ barley pearl ສໍາລັບ garnish ເປັນ, grind croup ໄດ້ດີ, rinse ມັນຫຼາຍເທື່ອແລະແຊ່ມັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແຫຼວໄດ້ຖືກລະບາຍດີໆ, ພວກເຮົາຫຼີ້ນເຂົ້າບາເລດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະໃສ່ເຕົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍພວກເຮົາຕື່ມນໍ້າມັນເບີຄີມໃສ່ມັນ, ປະສົມມັນ, ປິດຊອດແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍສິ່ງທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ອາຫານຂ້າງທີ່ດີແລະສຸຂະພາບແມ່ນກຽມພ້ອມແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບຜັກຊີຫຼືຜັກທຽມ.
ແຖບ Pearl ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- water filtered-35 st
- ເຂົ້າບາເລ pearl - 1.5 st;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ.
ການກະກຽມ
ແກ້ວໄດ້ຖືກລ້າງຫຼາຍຄັ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຖ້ວຍຂອງ multivarka, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະຈາຍແກ້ວທີ່ສະອາດແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການ carrots, grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນ, ການປົນກັນ, ຫຼີ້ນໃນນ້ໍາແລະລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Plov" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ດື່ມຫມູອີກ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນແລະຮັບໃຊ້ເຂົ້າບາເລ delicious ໃນອາຫານຂ້າງເພື່ອອາຫານຊີ້ນ.
ວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນໃນ garnish ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- barley pearl-800 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ເບີ - 100 ກໍາ
- broth ໄກ່ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນແລະເອົາອາຫານໄວ້ໃສ່ເຕົາໄຟ, ໃສ່ໄຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຂົ້ວຫມາກກ້ຽງປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແກະຈາກຖົງໃສ່ເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາປິດອາຫານທີ່ມີຝາປິດ, ໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 30 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງອອກ barley ສໍາເລັດຮູບສຸດແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບອາຫານຊີ້ນເປັນອາຫານຂ້າງ hearty.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລເພັດສຸດ garnish ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley - 1 item
- ຊີ້ນເນື້ອ - 3 ລາຍການ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- laurel leaf
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Perlovsku ຄັດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສະອາດສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ. ຫລອດແລະແຄລອດໄດ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະສີດເຂົ້າໄປໃນເກຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ໃນແຊ່ frying ໄດ້ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ຖິ້ມຜັກກະກຽມແລະ fry