ສະຫຼັດກ່ຽວກັບຕາຕະລາງງານບຸນ - ຫົວຂໍ້ພິເສດ, ມີຫຼາຍຂອງສູດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ ສະຫຼັດ "Sunflower" , ມີທາງເລືອກຫຼາຍ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Sunflower" ກັບແຕງແລະຕັບຄໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ cod ປະສົມກະປ໋ອງ - 1-2 ຄາບ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ແຕງເກືອຫຼືດອງ - 2-3 ເມັດ.
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- onion green
- mayonnaise ຫນາທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນຊຸດ;
- ຊ້ໍາ olives ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ;
- sausage cheese
ການກະກຽມ
ຕົ້ມມັນຕົ້ນ "ໃນແບບເອກະພາບ", ເຢັນ, ສະອາດແລະບີບໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະແຊ່ນ້ໍາແຕງ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, ສະອາດແລະລະມັດລະວັງແຍກຕ່າງຫາກຮາກຈາກທາດໂປຼຕີນ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາ rub ມັນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ yolk - ສຸດ grater ດີ. ຕັບ cod ກັບສ້ອມ. ໃຫ້ປະສົມໄຂມັນຕັບກັບຜັກບົ່ວຂຽວໆ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດກ່ຽວກັບອາຫານຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂັ້ນຕອນ. ຜັກທຽມຄັ້ງທໍາອິດ. ຕັດປາຍປາຍຂອງແພໍກເກັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະສ້າງ "ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ" ເທິງແຕງກວາເທິງ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນຕາຕັບທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວ. ຈາກຂ້າງເທິງ - ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ "ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ" ຂອງ mayonnaise. ທາດໂປຼຕີນຈາກຕໍ່ໄປ, ແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນເຈັບປວດ. ຄ່ອຍໆແຜ່ mayonnaise ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊັ້ນທີ່ມີບ່ວງຫຼື spatula. ລົ່ນດ້ວຍຫົວນົມ. ຈາກຕົ້ນໄມ້ໂອລິມຸິີ່ຊັ້ນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຖັງນໍ້າມັນຂຶ້ນ - ມັນຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກມີດອກແກ່ນ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ "ກີບດອກຂອງດອກດວງອາທິດ" ແມ່ນມາຈາກຊິບໂດຍວາງອອກໄປຮອບອາຫານຮອບວົງຮອບສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຈື່ໄວ້ວ່າຊິບບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມັນຕົ້ນຢູ່ໃນສະຫຼັດແມ່ນມີຢູ່ແລ້ວ. ແຕ່ວ່າມີວິທີທາງອອກ: ພວກເຮົາຈະທົດແທນ chip ດ້ວຍຊິ້ນຂອງຜັກຊີແຊບ. ເຖິງແມ່ນວ່າເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ວ່າມັນຈະຊະນະຢ່າງຊັດເຈນເມື່ອທຽບກັບ chip. ພວກເຮົາຕັດວົງນ້ອຍໆຫຼື ovalchiki ຈາກເນີຍແຂງແກະສະບູແລະແຜ່ກະຈາຍຢູ່ສະຫຼັດ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຍ້າຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດຈາກອາຫານກັບແຜ່ນອາຫານ, ທ່ານສາມາດ "hook" ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງກັບສະຫຼັດໄດ້.
ມັນຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການວາງ layer ຂອງ carrots ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ (ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນກັບມັນຕົ້ນ, ອະນາໄມແລະຮູ້ບຸນຄຸນ).
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຈັດວາງ layer ຂອງປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການຕັດແລະຖືກຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດຟັກໆ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາອອກເປັນເວລາ 15 ນາທີ (ເຫັດອ້ອຍສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ດິບ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ). ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຂອງເຫັດ marinated ໂດຍບໍ່ມີຜັກບົ່ວ.
ແທນທີ່ມັນຕົ້ນ (ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ) ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າທີ່ດີຂື້ນ, ດີກວ່າ - ບໍ່ຄ່ອຍເກີນໄປ. ເພື່ອສະຫຼັດ "Sunflower" ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າແວງໄວຫຼື brandy.