ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ foreshmak ຈາກ herring. ຕາມປະເພນີ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຊີ້ນ, ເນີຍແຂງເຮືອນຄົວແລະເຫັດແລະອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ. ແຕ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານໄດ້ປ່ຽນແປງແລະກາຍເປັນອາຫານວ່າງເຢັນຈາກ herring ເກືອ.
ສູດສໍາລັບ forcemeat ຈາກ herring
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຊ້າງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- "ນ້ໍາມັນ" - 115 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ herring, ຕັດມັນ, ເອົາມັນໃນໂຖປັດສະວະແລະງາມ້ໍານົມເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດເກືອເກີນ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ຕົ້ມໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ: ຫມາກໂປມ, fillets herring, ໄຂ່ແລະມັນເບີຫຼຸດລົງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການປະສົມແລະຕີກັບເຄື່ອງປົນກັນກັບຄວາມສອດຄ່ອງອາກາດ. ກຽມພ້ອມສໍາລັບການ forshmak ຄລາສສິກຈາກ herring ພວກເຮົາເອົາສໍາລັບເວລາໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຜ່ອອກໃນແຜ່ນສ່ວນແລະ sprinkle ມີສີຂຽວ chopped.
ສູດສໍາລັບ forshef ຈາກ herring ໃນພາສາເຮັບເຣີ
ສ່ວນປະກອບ:
- herring from a barrel-2 pcs
- ນ້ໍາ
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 145 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົ້ມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ herring, ເອົາກະດູກທັງຫມົດແລະແຊ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດການປະທ້ວງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. bulbs ແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, shredded ໃນ cubes ແລະພວກເຮົາແຜ່ຫຼາຍນາທີໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງ. ໄຂ່ແລະມັນຝະລັ່ງຖືກຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະສອກພ້ອມກັນກັບຫມາກໂປມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ມະຫາຊົນທີ່ຜະສົມຜະສານກັບປາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍ, ເພີ່ມຜັກຂົມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເຄື່ອງເທດແລະສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນທີ່ມີຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ວາງຢູ່ໃນກະທຽມແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
Forshmak ຈາກ herring ໃນ Odessa
ສ່ວນປະກອບ:
- herring-1 pc
- apple sour - 1 pc
- ຮາກຂີງ - 2 g;
- ຜັກບົ່ວຫອມ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກບົ່ວດອງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ herring forschmak ແມ່ນຕັດສຸດ fillet ແລະຄ່ອຍໆເອົາຜິວຫນັງ. ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດອອກຫມາກແຫ້ງແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ໃນແກ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຮ່ວມກັນກັບຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເພີ່ມຮາກເລັກນ້ອຍຂອງຂີງແລະຂູດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ໄຂມັນອ່ອນ, ໄຂ່ຕົ້ມຂາວແລະຮວບຮວມອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບມະຫາຊົນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສະຫງົບແລະອ່ອນໂຍນ. ອາຫານຈານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເອົາໃສ່ໃນຖັງແລະເອົາໄວ້ໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
ສູດສູດຄລາສສິກ forshmak ຈາກ herring ກັບ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- herring - 1 ຊິ້ນ;
- carrots ຕົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 45 ກໍາ
- Butter-115 ກໍາ
ການກະກຽມ
Herring ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະເອົາເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນຫມໍ້. ຕື່ມໃສ່ carrots ຕົ້ມ, ໄຂ່ແລະ whisk ຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນໍ້າມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະລ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ.
herring Forshmack ມີເນີຍແຂງ melted
ສ່ວນປະກອບ:
- herring - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດຄີມ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- loaf.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມ. herring ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາເອົາອອກທັງຫມົດກະດູກແລະເອົາໃຈໃສ່ປາໃນໂຖປັດສະວະປົນ. ຕື່ມໄຂ່, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ whisk ກັບລັດ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງ, ປົນແລະເອົາອາຫານວ່າງໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາຕັດຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ແຜ່ຂະຫຍາຍ toshmak ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.