ອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນທີ່ມີ dough ຫຼືມັນຝະລັ່ງ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າ, ສະນັ້ນຮ່າງກາຍສາມາດອົບອຸ່ນແລະປ້ອງກັນໄວຣັສຢ່າງພຽງພໍ. ອາຫານສໍາລັບອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງຫຼາຍໆຢ່າງ - ເພເລນີ , ແຕ່ຮ້ານຄ້າມັກຈະບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ແລະຈະເຮັດວຽກບ້ານ - ວຽກງານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະຍາວນານ, ດັ່ງນັ້ນມີທາງເລືອກ: manta. ນີ້ແມ່ນຍັງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີການຕົ້ມ, ແຕ່ມ້າແມ່ນຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຮັກບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກຫນັກແລະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ເບິ່ງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
dough ຄວນຈະ elastic
ຄໍາຖາມຕົ້ນຕໍທີ່ເກີດຂື້ນໃນການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ manti ເຫມາະສົມເພື່ອໃຫ້ຝຸ່ນບໍ່ໄຫຼແລະນໍ້າບໍ່ໄຫຼອອກ. ແນ່ນອນ, ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບທໍາອິດຂອງການທົດສອບ: ມັນຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນພໍທີ່ມັນສາມາດມ້ວນຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຍັງທົນທານ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ກາຍເປັນນ້ໍາຂາດສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ manti ມັກຈະແຕ່ງກິນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ: ໃນນ້ໍາເຢັນ, ເພີ່ມ flour ປະສົມກັບເກືອແລະປະສົມມັນຍາວ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນສົມທົບກັນຢ່າງເຫມາະສົມແລະສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພັນທະບັດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ຕົວເລືອກທີສອງແມ່ນ dough ກັບໄຂ່, ແຕ່ມັນກໍ່ຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຂັດມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສູດນີ້ຖ້າທ່ານມີໂປເຊດເຊີອາຫານ.
ການກອກຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງ
ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍທີສອງແມ່ນວ່າຜ້າຝ້າຍບໍ່ໄດ້້ໍາຕາ - ການປຸງແຕ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າການຕົ້ມແມ່ນນ້ໍາ, dough ຈະກາຍເປັນວ່າງແລະນ້ໍາຕາ, ແລະຖ້າມັນບໍ່ມີນ້ໍາເກີນ, ຝີມືຈະແຫ້ງ. ທັງສອງແມ່ນບໍ່ດີ, ສະນັ້ນ, ມີທາງເລືອກສໍາລັບວິທີການ mold manties ກັບ stuffing ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຊີ້ນແຮ່ທາດແມ່ນມາຈາກຊີ້ນງົວ, ແລະໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນທຸກໆເມັດກ່ອນທີ່ຈະຟຸ້ງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂມັນຈະປະກົດໃສ່ການຕື່ມ, ແຕ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທົດສອບການຂຸດຄົ້ນ. ນອກນັ້ນຍັງມີຫຼາຍໆຜັກບົ່ວໃນຜ້າຝ້າຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອຫອມຈາກຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແມ່ນເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງກ່ວາຊີ້ນ, ແລະສໍາລັບຜັກບົ່ວຫມູຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນເມັດຖືກປະຕິບັດໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ.
ວິທີການ sculpt?
ສະນັ້ນ, dough ໄດ້ kneaded, ການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກກະກຽມ - ເວລາທີ່ຈະສ້າງ manta rays. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼາຍຄົນສົງໃສວ່າຈະ mold mantas - ມີສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ. ບາງຄົນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເບິ່ງຄ້າຍຄື pelmeni, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມັກທີ່ຈະຖົງຖົງ, ຫຼາຍໆຄົນຖືກກະກຽມດ້ວຍມ້ວນ, ແລ້ວຕັດ. ດີ, ແລະແນ່ນອນ, ບາງຄົນຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະງາມ manties ສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການບາງຢ່າງ.
ວິທີການແມ່ນງ່າຍດາຍ
ພວກເຮົາຜະລິດອອກຈາກຂີ້ເຖົ້າກັບຂະຫນົມປັງເລັກໆນ້ອຍໆ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈະອອກຈາກເຄິ່ງກາງເຄິ່ງຫນາເລັກນ້ອຍກ່ວາແຄມ - ພວກມັນໂດຍທົ່ວໄປຕ້ອງໄດ້ລີດອອກເຊັ່ນ: ເຈ້ຍ. ໃນກາງພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ດັ່ງນັ້ນເວລາທີ່ໃຊ້ເຈັ້ຍບໍ່ຕ້ອງຕິດແຫນ້ນເກີນໄປ, ແຕ່ບໍ່ຫນ້ອຍກໍ່ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສອງແຄມກົງກັນຂ້າມແລະຄ່ອຍໆໃສ່ບ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ - ບ່ອນໃດທີ່ມີນິ້ວມືຂອງນິ້ວມື. ມັນເຮັດໃຫ້ມີສອງຫູເທິງແຄມ. ກາງຂອງແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງພວກເຮົາແລະຕັດກັບມັນ, ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ຈັບຫູແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກ. ແຄມຂອງ perpendiculars ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຮ່ວມກັນ - ຝາແມ່ນຄລາສສິກ, ຮອບ, ຄືກັບວ່າໃນເຮືອນຍອດຂອງ dough.
Manty ໃນແບບ Uzbek
ໂດຍທົ່ວໄປ, ສູດຂອງອາຫານໄດ້ມາຈາກພາກກາງຂອງອາຊີ, ແຕ່ວ່າຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວິທີການ mold manti Uzbek. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເພື່ອບອກຄວາມຈິງ, ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ພຽງແຕ່ເກັບກໍາແຄມຂອງ dough ຂຶ້ນແລະ fasten ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ, ປະກອບເປັນຖົງຂອງຊີ້ນ. ສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສູນກາງຍັງຄວນຈະເປັນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຜ່ານອາຍຮ້ອນ.
ທາງເລືອກທີ່ພັກຜ່ອນ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ mantas ວັນພັກໃນວິທີດຽວກັນ: ໃຫ້ stuffing ສຸດ dough rolled ໄດ້. Mark ສີ່ຈຸດກົງກັນຂ້າມແລະແກ້ໄຂໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຄູ່ໃນກາງຂອງພວກເຮົາ manta. ມັນກາຍເປັນຖົງທີ່ມີສີ່ຮູ - ສີ່ຫູ, ໂດຍຜ່ານການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເບິ່ງເຫັນ. ລະມັດລະວັງເຊື່ອມຕໍ່ສາຍກາງຂອງພວກເຂົາໃນລັກສະນະທີ່ເປັນກີບດອກອອກມາ. ໄດ້ຮັບ 4 ກີບ, ຄ່ອຍໆຂຸດຂີ້ຝຸ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນ. ແກ້ໄຂຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ທັງຫມົດແລະຈື່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຝາປິດຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ດີ, ແລະແນ່ນອນ, ເບິ່ງງາມຫຼາຍ roses ຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ dough ກັບ stuffing. ການຜະລິດເຄືອບດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ - ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ການປະສົມປະສານ - ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຂັດຂອບ. ເຄືອບທໍາອິດແມ່ນກາງ, ພັບ, ການສ້ອມແປງສອງແຄມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຕິດຢູ່ໃນວົງ, ເຊັ່ນ: ກີບດອກ. ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ.
| | |
