ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສູນເສຍປອນພິເສດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍໃນພາກຮຽນ spring, ໃນລະດູກ່ອນຫນ້າຂອງຫາດຊາຍ. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ກາຍເປັນບາງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາສຸຂະພາບແລະບໍ່ທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນນີ້ທ່ານຢ່າງສົມບູນຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຂອງ zucchini, ເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ 5 ກິໂລໃນ 5 ມື້, ແຕ່ຍັງອີ່ມຕົວຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ.
ຄວາມງາມອື່ນຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າມີຫຼາຍສູດສໍາລັບ zucchini slimming, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້. ແມ່ນ, ແລະກະກຽມອາຫານຈາກ zucchini ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ.
ແກງດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 0.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- dill-1 bunch
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ງາມ 2-3 ລິດຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຂຶ້ນກັບວິທີການແກງຫຼາຍທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າຕົ້ມ, ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ. Squash, ມັນຕົ້ນ, eggplant ແລະ pepper ລະຄັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ carrots ແລະຜັກບົ່ວ - ຕື້ນ. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອມັນແລະສົ່ງມັນຕົ້ນກັບຫມໍ້. ຈົ່ງກິນມັນໄວ້ໃນເວລາ 5-10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ zucchini ໃນແກງ, ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ເຂົ້າຈີ່ໃນແກງໂດຍໃຊ້ແກງ ນ້ໍາມັນ ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະສົ່ງເຂົ້າແກງ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕັດຜັກໃຫ້ສະພາບດຽວກັນແລະຫຼີກລ້ຽງແກງໃນແຜ່ນ. ສະກັດມັນດ້ວຍຫມາກໂມທີ່ດີແລະມີຄວາມສຸກ.
Caviar ສໍາລັບອາຫານ
ຫຼາຍໆຄົນຄື caviar, ແຕ່ວ່າມັນຂີ້ຕົວະທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນເອງແລະຊື້ມັນໄວ້ໃນທະນາຄານ. ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເຮັດແນວນີ້, ເພາະວ່າ caviar ໃນຖ້ວຍແມ່ນສູງໃນພະລັງງານແລະມີສານກັນບູດແລະສານອື່ນໆທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-4 pcs
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ລ້າງຜັກທັງຫມົດ. Bake zucchini ໃນເຕົາອົບ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ສະອາດ, ຕັດງາມແລະສົ່ງຂົ້ວໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ກວມເອົານ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ຕື່ມໃສ່ຜັກພ້ອມກັນກັບຜັກທຽມ.
ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກຈາກຜັກຂົ້ວເຂົ້າໄປພ້ອມກັບຜັກຫອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ. ການໂອນ caviar ກັບແຊ່ frying ເປັນແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອ evaporate ຂອງແຫຼວເກີນ. ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດກິນໄດ້ທັນທີຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆມື້, ແລະທ່ານສາມາດມ້ວນຢູ່ໃນຈອກແລະກິນອາຫານນີ້ໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ.
Stewed zucchini ກັບເຂົ້າ
ການນໍາໃຊ້ zucchini ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ອາຫານຈາກພວກເຂົາຫັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງ hearty. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເບົາຫຼືຄ່ໍາ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າ - ½ລາຍ;
- ເກືອ, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຈືດຈືດ, ປອກເປືອກພວກມັນແລະຕັດໃຫ້ເປັນແກ້ວ. ເອົາຜັກໄວ້ໃນຊອດ, ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 10-15 ນາທີ. ນ້ໍາໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ, zucchini ຄວນເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາຂອງທ່ານ.
ໃນເວລານີ້, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນຢ່າງລະອຽດ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ສົ່ງຜັກພ້ອມກັບເຂົ້າໃນຫມໍ້ຕົ້ມ zucchini ແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມສີຂຽວ favorite ຂອງທ່ານ, ຜັກທຽມ ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ທ່ານຮັກ. ກິນອາຫານຈານເຢັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຫມາກເລັ່ນຫຼາຍສາມາດເພີ່ມໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ.