ຖົ່ວເຫຼືອງມີນ້ໍາຕົ້ມຖືກກະກຽມຫຼາຍແລະງ່າຍດາຍ. ອາຫານນີ້ເບິ່ງຫນ້າກິນຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແລະທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກດ້ວຍຫມາກໄມ້ຢ່າງແທ້ຈິງ - ຜັກ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າ, ຊີດແລະແມງ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ peppers stuffed ໃນ saucepan ໄດ້.
ສູດສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ stuffed ໃນ saucepan ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດຫມາກພ້າວຟີເມັດສົດ - 985 g;
- ໄກ່ນ້ອຍ - 405 g;
- ຫມູແປ້ງ - 305 g
- ເຂົ້າ - 155 ກໍາ
- tomato-3 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ຄີມສົ້ມ - 75 ມົນ;
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະຕົ້ມເກືອບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ມັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາເອົາເມັດ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ໃນປັດຈຸບັນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດໆດ້ວຍຜັກແລະເພີ່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍໄກ່ກ້າມເນື້ອ. ພວກເຮົາກະຈາຍເຂົ້າຕົ້ມ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປ້ອນເຂົ້າຕື່ມ. ໃນປັດຈຸບັນ stuff peppers ທີ່ມີມະຫາຊົນທີ່ກະກຽມແລະ gently ຈັດວາງ billets ຜັກໃນບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະດວກ.
ມີຈໍານວນເທົ່າໃດເພື່ອລຶບ pepper stuffed ໃນ saucepan ເປັນ?
ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ, ສົ່ງອາຫານໃຫ້ກັບໄຟແລະແກງຫຼັງຈາກທີ່ຮ້ອນສໍາລັບ 25 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ.
ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ pulp ຂັດກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມຄີມສົ້ມສີນ້ໍາຕານໃຫ້ບໍລິສຸດແລະປົນມັນ. ສໍາລັບການປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະ stew ສໍາລັບອີກ 35 ນາທີ, ປິດ lid ໄດ້.
ສູດຂອງ peppers stuffed ກັບຊີ້ນ minced ໃນ saucepan ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- pepper ຫຼາຍສີຫວານຫວານ - 5-8 ຊິ້ນ;
- bulb-65 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- carrots-95 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ເຂົ້າ - 105 ກໍາ
- ຫມູຫມູ - 525 g;
- ຄີມສົ້ມ - 40 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ - 905 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການທໍາລາຍຫມາກພິກໃນຖ້ວຍຊອດ, ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. Luchok ແລະ carrots ໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະ shredded ສຸດ grater ເປັນ. ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກແລະ
ໃນຊີ້ນຫອມທີ່ວາງອອກຈາກຜັກທຽມ, ເຂົ້າ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນຫມາກເຜັດຫວານທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ລາມອອກແລະພວກເຮົາສົ່ງການກະກຽມໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຂົມຂື່ນອາຫານພາຍໃນ 45 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, podsalivaem ແລະ peppers stuffed peppers ໃນ saucepan ກັບລົດຊາດ.