ບໍ່ມີຄົນດັ່ງກ່າວຈະປະຖິ້ມຄວາມຫວາດຢ້ານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນດັ່ງເຊັ່ນທອງຄໍາແລະ flaming ກິ່ນຂອງໄກ່. ແຕ່ວ່າຊີ້ນທີ່ຊື່ນຊອບແທ້ໆທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ, ຖ້າວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມີຈໍານວນຫລາຍມາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ການເລືອກຂອງພວກເຂົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເພາະວ່າພວກມັນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມແຊບແລະຖືກປັບປຸງໃນທາງຂອງຕົນເອງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີບາງຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສົມທຽບຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການກະກຽມຂອງໄກ່ອ່ອນໂຍນ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ຊອດກັບ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບໄກ່ອົບໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ "Cahors" - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດສົ້ມເກືອ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- curry ປຸງແຕ່ງອາຫານ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ໃນ pial ເລິກ, ງາມນ້ໍານາວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ນ້ໍາ soy ແລະເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຊຶ່ງຖືກລະລາຍຢ່າງລະອຽດໃນປະສົມຜົນ. ຈູດເຂົ້າຈີ່ແລະຍັງມີບ່ວງ, ແຊ່ນ້ໍາມັນດີ. ມີຊອດທີ່ດີເລີດນີ້ພວກເຮົາເຕັມໄປຜະລິດໄກ່ທັງຫມົດບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກພາຍນອກ, ແຕ່ຍັງມາຈາກພາຍໃນກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບ.
ຊອດມະມ່ວງສໍາລັບໄກ່ໄກ່ແລະສໍາລັບເບຍໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- Mustard "ລັດເຊຍ" - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແກ່ນ mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມົນ
- kefir-40 ml
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຈອກຜັກຊີດ, ເປັນຊິ້ນອ່ອນຂອງມັນເບີແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກແລະ kefir. ພວກເຮົາທໍາລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເມັດຜັກຊີນໃນຊອດແລະພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມດ້ວຍບ່ວງ. ຊອດນີ້ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບໄກ່ໄກ່ແລະພຽງແຕ່ກ່ອນກິນເຂົ້າ.
ຊອດຄີມສົ້ມສໍາລັບໄກ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ (25% ຂອງໄຂມັນ) - 220 ມລ;
- onions-1 pc
- flour wheat - 2 tsp;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນງູ - 2 ຊ້ອນຊາ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຜັກອົບອຸ່ນໃນແຊ່ frying, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກັບຄວາມອ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກເຂົ້າໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີມັນໄປຫາເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊິ່ງພວກເຮົາປະຈຸບັນໂອນໄປໃສ່ຖົງໂລຫະ. ຖອກອອກເມັດແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມທັງຫມົດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ປະສົມມັນກັບ gruel ຜັກແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນສະພາບທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະຮັກສາຊອດສໍາລັບ 4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າມາໃນນ້ໍາມັນ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຊອດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍານົມ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບອຸ່ນ.
ຊອດມະເຂືອເທດສໍາລັບໄກ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 80 ມລ;
- ketchup (shashlik) -40 g
- mayonnaise-40 g
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສົມທົບກັນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, mayonnaise, ketchup ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ປົນກັນດີແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວພ້ອມກັນ (ໃຊ້ແປງສີເຫຼືອງ) ດ້ວຍປີກໄກ່ຫຼືພາກສ່ວນໄກ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າກ່ອນທີ່ຈະກິນ.