ເຂົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ - ແລະຫມາກໄມ້, ແລະ curd, ແລະຊີ້ນ. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ cake ປາ stuffing.
ປາຂົ້ວປາ stuffed
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາກະປ໋ອງ (saury, salmon, sardines) - 2 jars;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ໄກ່ຕົ້ມໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- pepper
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ມີນ້ໍາປະສົມກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາແຫຼວ, ພວກເຮົາຂຸດປາທີ່ມີສ້ອມ. ໄຂ່ປອກສາມສຸດ grater ຫຼືຕັດເປັນ cubes. ເນີຍແຂງສາມໃນ grater - ທ່ານສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະສາມາດແລະໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນຫຼາຍເທົ່າໃດທີ່ທ່ານຢາກໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ. ປົນປາທີ່ມີໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ, ຖ້າຈໍາເປັນ, pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dill ຂຽວຂັດ.
ການຕື່ມສໍາລັບ pie ປາສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາ - 350 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 80 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 110 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຮູບຕັດປາທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຕົ້ມເຂົ້າ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາໃຫ້ cheese ຜ່ານ grater ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ໃນຂັ້ນຕອນໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ເຂົ້າ, ປາ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະເນີຍແຂງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ stuffing ຈາກປາສໍາລັບ pie?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 550 ກຼາມ;
- ຊີດແຂງ - 75 ກຼາມ;
- ເລັ່ນທຽມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- margarine - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 190 ມລ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຫນາກ: margarine, melt, ຕື່ມ flour, ປົນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ນ້ໍານາວແລະປົນກັນດີເພື່ອກໍາຈັດກ້ອນ, ຖ້າວ່າມີເວລາທີ່ຈະສ້າງ. ເນີຍແຂງອ່ືນແລະຖອກໃສ່ເຂົ້າ, ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, pepper, ເກືອແລະເພີ່ມ yolks whipped. ຕັດຫມາກ fillets ເຂົ້າໄປໃນ cubes, fry ໃນນ້ໍາຜັກແລະຫຼັງຈາກປາໄດ້ cooled ລົງ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຍັງແລະສັກຢາໂປຼຕີນ, whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam Lush. ສ້າງແລະຈັດວາງການຕື່ມປາ delicious ຂອງປາສໍາລັບ pie ສຸດ dough ໄດ້.