ເຄ້ກທີ່ມີຄີມສົ້ມ

ເຄ້ກທີ່ມີຄີມສົ້ມເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າກິນແລະມີຄຸນຄ່າ, ເພິ່ນຈະອອກແບບຢ່າງສົມບູນກັບງານບຸນຊາຫຼືຊ່ວຍທ່ານໃນເວລາທີ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ຄາດຝັນພົບກັບ. ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານໃຫ້ສູດຂອງ cake ບາງຢ່າງທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ແລະທ່ານຈະກໍານົດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ເຫມາະສົມ.

ສູດເຄ້ກທີ່ມີຄີມສົ້ມ "ຫົວມ້າລາຍ"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 120 ກໍາ
• ຜົງໂກໂກ້ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• flour-2 items
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• flour-2 items
• Butter-50 g

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມສົ້ມ - 300 ມລ;
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.

ສໍາລັບ glaze:

• ເບີ - 70 ກໍາ
• ນົມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຊຸບໄຂ່ທີ່ດີກັບນ້ໍາຕານແລະໃສ່ນໍ້າມັນຂຸ້ນຂື້ນຢ່າງຄ່ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂະຫຍາຍການຄີມສົ້ມ, ປະສົມມັນແລະຖິ້ມ soda ໄດ້, ເຊິ່ງຖືກສະກັດກັບນ້ໍານາວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມໃນ flour ແລະ knead homogeneous, doughy doughy. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນແລະເພີ່ມຝຸ່ນເຄມີເລັກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ໃນອາຫານ baking, ເອົາຈອກຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ dough ແສງສະຫວ່າງສະລັບກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້ໍາ. ພວກເຮົາ bake pie ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຢັນແລະໄປ kneading ຄີມໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສົມທົບຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາຕັດ cake ເປັນ 3 ພາກສ່ວນແລະກວມເອົາມັນມີຫຼາຍຂອງສີຄີມ, ການແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ icing ໂກເລດ : ເອົາສິ້ນຂອງມັນເບີໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ້ໍານົມ, ້ໍາຕານແລະ cocoa. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ. ຕໍ່ໄປ, ເຢັນປະສົມແລະປົນມັນກັບ cake ຂອງພວກເຮົາ, sprinkled ກັບ chip ຫມາກພ້າວ.

cake ໃນ multivark ມີສີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
• ອາຫານ soda - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour-1 item
• ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
• ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາເອົານ້ໍານົມຂົ້ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ທໍາລາຍໄຂ່ແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປົນ. ຄ່ອຍໆລ້າງແປ້ງແປ້ງແລະຖິ້ມສົ້ມໂຊດາເຊິ່ງຖືກທໍາລາຍ. dough ຄວນຈະເປັນ homogeneous ແລະກາງໃນແຫຼວ. ມະຫາຊົນພ້ອມທີ່ຈະກະກຽມເຂົ້າໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivark, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ cake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ການສ້າງຮູບແບບ "Bake". ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ກະກຽມຄີມ, whipping ຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ. cake ກຽມພ້ອມຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກ multivark ໄດ້, ເຢັນແລະຄ່ອຍໆຕັດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫຼາຍ. ແຕ່ລະ layer ຂອງຄີມ Promazyvaem, decorate cake ທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະນົມຂົ້ນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດຫຼືຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ.

ສູດສໍາລັບ cake ວຸ້ນມີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• jelly ຫຼາຍສີ - 4 sachets;
• ແຫ້ງ gelatin - 40 g
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 150 ມລ;
• sugar vanilla - 1 sachet;
• ຫມາກ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຈາກຖົງຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາກະກຽມວຸ້ນຫຼາຍສີຕາມສູດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ: ຕົ້ມນ້ໍາ, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະຊ້າລົງອອກຈືນແຫ້ງ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນແລະຫຼັງຈາກທີ່ທໍາລາຍພື້ນຖານແລ້ວ, ພວກເຮົາຖືກໂຍນອອກເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນ ແຂງແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ. Gelatine ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ແລະ diluted ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ການລະລາຍຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮຸ່ງເຮືອງ. ຄີມ Sour ແມ່ນເຢັນ, ງາມ້ໍາຕານແລະ whisk ຈົນກ່ວາ fluffy. ປົນການປະສົມ gelatin ແລະ whisk ອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນ. ວຸ້ນແຊ່ແຂໍງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ໂຣກເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ cake. ຕື່ມຫມາກໄມ້ສົດໃດໆແລະງາມທັງຫມົດຜະສົມຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາສົ່ງ cake jelly ກັບຄີມສົ້ມກັບຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາມັນແຂງແຮງຫມົດ. ຮູບແບບທີ່ມີ dessert ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ສໍາລັບການແທ້ 5 ວິນາທີ, ໃຫ້ຕ່ໍາລົງໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ໄວກັບອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງໄວວາ.