ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານວິທີການແຕ່ງກິນເປັນຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ sorrel, ເຊິ່ງຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍອາລົມໃນທາງບວກ.
ສູດສໍາລັບ pie ກັບ sorrel ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 100 ມລ;
- ເຫລໍກແຫ້ງ - ຂັດ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 3 tbsp.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sorrel-500 g
ການກະກຽມ
ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້້ໍານົມ, dilute ມັນກັບນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນໄຟອ່ອນແອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກເທອອກເມັດແຫ້ງແລະນໍ້າຕານ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາຖັດເຂົ້າຈີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຊື້ອລາເຊື້ອເຂົ້າໄປໃນມັນ. ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ແລະຖິ້ມເກືອ. ພວກເຮົາໄດ້ປົນນ້ໍາມັນແປ້ງກັນແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຢ່າງລະອຽດ rinses ໃບຂອງ sorrel, shakes ອອກນ້ໍາເກີນຈາກພວກເຂົາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານ. ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຕົ້ມ, ປະສົມແລະເຊັດອອກຕື່ມອີກ. ຈາກ dough ພວກເຮົາ pluck ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ cake ໄດ້. ພາກສ່ວນຕົ້ນຕໍແມ່ນລີດອອກ, ວາງຢູ່ໃນຖາດທີ່ປະກອບອາຫານແລະປະກອບເປັນກໍາແພງຂ້າງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະຈາກການທົດສອບເບື້ອງຊ້າຍ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ flagella ແລະ decorate ພວກເຂົາດ້ວຍ pie ຂອງພວກເຮົາກັບ sorrel ແລະໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບກ່ອນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບປະມານ 20-30 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
cake ມີ sorrel ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ 20% - 1 ລາຍການ;
- flour-2 items
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- baking soda-0,5 tsp
- ນົມ margarine - 100 g.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນ, - 2 tsp.
- ຕົ້ມສົດ - 2 ສາຂາ;
- sorrel-250 g
ການກະກຽມ
ຜະສົມແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາຮູບແບບ crumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມກັບເນດແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຮ່ວມກັນ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ປະມານ 20 ນາທີ, ແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊິ້ນທີ່ບໍ່ດີ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນຖືກລອກອອກແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຮູບ, ເຮັດໃຫ້ທັງສອງດ້ານ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: sorrel ຟັກແລະ mint ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງແລະການແຈກຢາຍຢ່າງດ່ຽວໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ພວກເຮົາປິດດ້ານເທິງດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສອງຂອງ dough ແລະກະກຽມ pie ດ້ວຍ sorrel ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາໃນ multivark ຢູ່ໃນ "Bake" ໂຫມດສໍາລັບ 65 ນາທີ.
cake ກັບ sorrel ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-300 ml
- ໄຂ່ - 2 ໂຕນ;
- ເບີ - 75 ກໍາ
- flour-600 g
- ເມັດ - 7 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ເກືອ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- sorrel-200 g
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-50 g
- mint-2 sprigs
- sugar-20 g
- vanillin
- rhubarb-2 ລໍາຕົ້ນ
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie ມີ sorrel ໃນເຕົາອົບ, ທໍາອິດຜະສົມແປ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຝຸ່ນ flour ຫຼາຍຄັ້ງ, ເພີ່ມເຊື້ອລາແລະ thoroughly grind ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນໍາມັນອ່ອນແລະນໍ້າຕານ. ໄຂ່ໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍເກືອແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນແປ້ງພ້ອມດ້ວຍຫມາກ ຄີມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ . ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາມັນຂື້ນໃນເວລາ 30 ນາທີ.
ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດໃນຂະນະທີ່ stuffing: sorrel ແລະກິ່ງງ່າຂອງ mint mine ແລະພວກເຮົາແຫ້ງ. Rhubarb ພວກເຮົາຂະບວນການ, ປວດ, ຫຼຸດລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານ
ພວກເຮົາແບ່ງປັນ dough ເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, roll ອອກທໍາອິດ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບ greased, ດັ່ງນັ້ນແຂບຈະ hang. ຈາກດ້ານເທິງໃຫ້ແຈກຢາຍ, ຮາກກັບ vanillin, ຫໍ່ແຄມຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແລະກວມເອົາກັບຊັ້ນທີສອງຂອງ dough. ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເພື່ອ 180 ອົງສາແລະ bake cake ຂອງພວກເຮົາກັບຫມາກໂປມແລະ sorrel ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະໃຫ້ນໍ້າມັນຂື້ນ, ເອົາຜ້າຫົ່ມແລະເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.