Halva ແມ່ນຄວາມຫວານທາງພາກຕາເວັນອອກທີ່ຮູ້ຈັກທຸກຄົນນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ມັນຢືນຢູ່ສອດຄ່ອງກັບການປິ່ນປົວທີ່ມີຄວາມສົນໃຈເຊັ່ນ: kozinaki, rahat-lukum ແລະ nougat. ພວກເຮົາແນະນໍາທ່ານໃນມື້ນີ້ເພື່ອກະກຽມ halva ຖົ່ວດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີວິຕາມິນບາງຢ່າງ. ຖົ່ວດິນ, ລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ cholesterol ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. ມັນເອົາບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າ, ປິ່ນປົວຮ່າງກາຍ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາວ່າ halva ຖົ່ວດິນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ caloric, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ກິນຫຼາຍລະມັດລະວັງ, ຮູ້ວິທີການ!
ສູດສໍາລັບການ halva ຖົ່ວດິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນ - 165 ກໍາ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- flour-70 g
- ນ້ໍາຕານ - 70 ກໍາ
- vanilla sugar-10 g
ການກະກຽມ
ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງໃນການແຊ່ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກປອກເປືອກ. ພວກເຮົາຍັງເນົ່າຂີ້ເຫຍື້ອແຍກຕ່າງຫາກ, stirring, ເປັນສີເຫຼືອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, chop ແກ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ blender, ເພີ່ມ flour ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ຂອງສີຄີມແສງສະຫວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ. ຕໍ່ໄປ, ສົມທົບການ້ໍາຕານກັບ້ໍາຕານ vanilla, ງາມໃນນ້ໍາ, ປະສົມ, ໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕົ້ມນ້ໍາຢອດປະມານ 5 ນາທີ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາຫອມຫວານເຂົ້າໃນການປະສົມຖົ່ວດິນແລະປົນກັນຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ມວນໃນຟອມ, ໃຫ້ມັນກະທັດຮັດແລະປ່ອຍໃຫ້ halva ຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງຫມົດ. ຫຼັງຈາກປະມານ 30 ນາທີ, ຄວາມຫວານຂອງພາກຕາເວັນອອກທີ່ສໍາເລັດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ກັບຊາຮ້ອນ!
ມັນເບີຖົ່ວດິນທີ່ປູກໃນບ້ານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນ - 200 ກໍາ
- walnuts-30 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- vanillin-1 sachet
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- flour wheat - 30 g;
- ນ້ໍາ 80 ມົນ;
- ຖົ່ວດິນ - 20 ກໍາ
- ໃບຂີ້ເຫຍື້ອ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ແຫ້ງຫມາກຖົ່ວໃນແຊ່ຂົ້ວຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງ, ພວກເຮົາຮ້ອນທັງສອງແນວພັນຄີມໃສ່ຮົ່ມສີຄີມ.