ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ໃນປະຕູ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບຊາ? ຢ່າກັງວົນ, ເອົາຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງໂທລະພາບຫຼືຮູບພາບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແລະກະກຽມເປັນຄຸກກີ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ເອີ້ນວ່າ "Chrysanthemum." ເຊື່ອຂ້ອຍ, ທຸກຄົນຈະໄດ້ຮັບຄວາມປະຫລາດໃຈໂດຍຄວາມສາມາດຂອງທ່ານທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະຈະຮູ້ສຶກເພີດເພີນກັບ pastries ທີ່ມີມູນຄ່າແທ້ຈິງຂອງພວກເຂົາ.
ສູດສໍາລັບ Cookies Chrysanthemum
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- margarine-300 g
- ໂຊດາແລະເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- flour-4.5 st
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕອນນີ້ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ cookies "Chrysanthemum". ໃນໂຖປັດສະວະ, ຮວບໄຂ່ແລະນໍ້າຕານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕື່ມເກືອ, ໂຊດາ, ໃສ່ vanillin ແລະ margarine ລ່ວງຫນ້າ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ແປ້ງແປ້ງແລະ knead dough homogeneous ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ໃຫ້ pechenyushkam ຮູບຮ່າງຂອງ chrysanthemums ໄດ້. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີທອງຢູ່ 200 ອົງສາ. ແລ້ວສິ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຢ່າງແພ່ຫລາຍ.
ສູດສໍາລັບ cookies ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ "Chrysanthemum"
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- margarine or butter-300 g
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- soda-0,5 tsp
- ໄຄມອນ - ຢູ່ຈະ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- flour-25 tbsp
ການກະກຽມ
Margarine ລື່ນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມະຫາຊົນຈາກໄຟແລະອອກຈາກເຢັນ. ເວລານີ້, ຕີເຄື່ອງປ້ຽວໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບນ້ໍາຕານຂາວ, ເພີ່ມຜັກແລະ vanillin ຢູ່. ຕໍ່ໄປ, ງາມ margarine ເລັ່ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ, ຖິ້ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະເນດ. ທັງຫມົດປະສົມ, ງາມອອກ flour sifted ແລະ knead dough elastic ໃກ້ຊິດ, ເລັກຫນ້ອຍອ່ອນກວ່າ noodles. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນບານ, ເອົາມັນສໍາລັບ 20-30 ນາທີໃນ freezer, ດັ່ງນັ້ນມັນ hardens ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ແປ້ງຂັດລົງຜ່ານແກະຊີ້ນແລະວາງມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າອົບແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດເປັນຮູບດອກ. Bake cookies ກັບສີທອງ 10 -15 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200-220 ອົງສາ.
Cookies "Chrysanthemum" ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- margarine-200 g
- ເກືອ - 1 g
- soda-2 g
- flour-2 items
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີທີ່ອ່ອນນຸ່ມ, ພວກເຮົາຖິ້ມ soda ແລະເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ flour ຄ່ອຍໆແລະປະສົມເປັນ dough steep ພົບທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບິດມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ຕັດຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການຂອງ biscuits ແລະ bake ຢູ່ 160 ອົງສາ, ປະມານ 20-25 ນາທີ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດພວກເຮົາໄດ້ຮັບ cookies ທີ່ມີເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ , ຮາກກັບ້ໍາຕານແລະເອົາໃສ່ກັບເຕົາ.