ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອບັນທຶກຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງຫມົດຂອງ mannik, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດແຈງອຸປະກອນການແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ biscuit , mannik ສາມາດ kneaded ຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງພູເຂົາຂອງອາຫານພິເສດແລະ mixers, ນອກຈາກນັ້ນ, mannik ຫນາແຫນ້ນຢ່າງດຽວຮັກສາຮູບຮ່າງ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບທີ່ມີປະເພດ huge ຂອງການເສີມ, ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນນັ້ນແມ່ນ ້ໍາຕານ . ກ່ຽວກັບການ subtleties ທັງຫມົດຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ mannik, ອ່ານກ່ຽວກັບ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ mannik ກ່ຽວກັບ kefir?
ເນື່ອງຈາກການປະສົມຂອງ semolina ກັບ flour almond, mannik ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ crumble ໃນເວລາທີ່ແລ້ວ, ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດ pleasant ຫຼາຍແລະມີເນື້ອຄວາມແຕກຕ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina-155 g
- ແປ້ງອັນມໍ - 55 ກໍາ
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 175 ມລ;
- ນ້ໍາຂອງສອງນາວ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ການປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບແຫ້ງດ້ວຍກັນ. ເມື່ອປະສົມແລ້ວ, ດໍາເນີນການກັບນໍ້າ. ຈອກໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ. ການປະສົມປະສານສໍາເລັດຄວນມີຮົ່ມຂາວ. ງາມໃນແຫຼວກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມການກະກຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກກິນ, ໃຫ້ manney ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງ mannik ໃນ multivark, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໃຊ້ສູດນີ້. ຫຼັງຈາກການແຈກຢາຍການທົດສອບ, ໃຫ້ເຮັດການໂຫມດ "Baking" ແລະອອກຈາກ cake ໃນເວລາ 50 ນາທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ mannik ກ່ຽວກັບນົມໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ mannik ໄດ້:
- semolina-155 g
- flour-155 g
- ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
- baking powder-10 g
- sugar-165 g
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ນົມ - 65 ມົນ.
ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 640 g;
- ນ້ໍາ 680 ມົນ
ການກະກຽມ
ການເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາມັນ, ຈູດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຊິ້ນສ່ວນເພີ່ມ yolks ໄຂ່ whipped. ທາດໂປຼຕີນທີ່ປ່ຽນເປັນເຄື່ອງປິ່ນປົວ. ຕື່ມການຫມາກມ່ວງໃຫ້ປະສົມນໍ້າມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle flour ປົກກະຕິທີ່ມີຝຸ່ນ baking ເປັນ. ຕື່ມ້ໍານົມ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງມັນສົມທົບກັບທາດໂປຼຕີນຈາກ meringue ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລົບລົງປະລິມານ. ຈັດແຈງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ປົນສ່ວນປະກອບຂອງຢານ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຢອດຮ້ອນ.
ວິທີການໄວແຕ່ງກິນ mannik ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ mannik ໄດ້:
- ເບີ - 55 ກໍາ
- semolina-125 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 20 g;
- ໂຍເກີດ - 125 ມົນ.
ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 75 ມລ;
- ນ້ໍາ - 45 ມົນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ແກ້ໄຂມັນເບີ, ຈູດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເລີ່ມຄ່ອຍໆລົງໃນນົມສົ້ມ. ເຊື່ອມຕໍ່ຂີ້ຝຸ່ນກັບຜົງແປ້ງແລະຊໍ່ຫມາກພ້າວ. ປາດສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ. dough ສໍາເລັດຮູບຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ລີດມັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ muffin. ອອກຈາກຕົ້ມ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ຍັງຮ້ອນ manniki ສໍາລັບຢານ້ໍາຮ້ອນຈາກປະສົມຂອງນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະນ້ໍານາວ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ manicure delicious?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄຂ່ - 12 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຂາວ - 10 ຊິ້ນ;
- semolina-270 g
- ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ - 1 ລາຍການ;
- ຫມາກນັດແຫ້ງ - 1 ລາຍການ;
- sugar-280 g
- ດິນ Muscat, ການາມາມ - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- Butter-115 ກໍາ
ການກະກຽມ
້ໍາຕານແລະນ້ໍານ້ໍາປານຮ່ວມກັນກັບ yolks ໄຂ່. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃນດິນເພື່ອປະສົມ. ຂຸດຫມາກໂມແລະຫມາກມ່ວງຫອມ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງແລະ manga. ປ່ຽນໄຂ່ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ meringue ແລະເຂົ້າໄປໃນການປະສົມທີ່ຄ່ອຍໆ, ເພື່ອພະຍາຍາມຮັກສາອາກາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 160 ອົງສາ. ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.