ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ dessert ຫມາກກ້ວຍ

ພວກເຮົາສະເຫນີງ່າຍດາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການກະກຽມເປັນການປິ່ນປົວ delicious delicious, ເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຈອກຊາຫຼືກາເຟເປັນ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງ dessert curd-banana ຈະຖືກ liked ທັງສອງໂດຍແຂ້ວຫວານແລະໂດຍຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາກຢູ່ໃນປະເພດຂອງອາຫານນີ້.

ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ dessert ້ໍາຕານ - ສູດໂດຍບໍ່ມີການ baking ກັບ gelatin

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບພື້ນຖານ:

• cookies ຂະຫນົມຫວານ biscuit - 375 g
• Butter-160 g

ສໍາລັບຄີມ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 475 g;
• ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 60 ມົນ
• ຄີມ 10% - 220 ມົນ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g;
• vanilla sugar-20 g
• gelatin instant-15 tbsp ບ່ວງ
• ຫນຶ່ງກ້ວຍສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
• peel lemon ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.

ການກະກຽມ

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມ dessert, ເອົາ cookies ຄຸກຂະຫນາດນ້ອຍໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ crumb. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນໍາມັນອ່ອນນຸ່ມແລະດີໃຈຫລາຍມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນແຈກຢາຍກັນລະຫວ່າງ crumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາແບບຟອມຍ່ອຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, ຈັດວາງມະຫາຊົນຊາຍມີນ້ໍາໃນມັນແລະ tamp ມັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກວມເອົາແບບຟອມທີ່ມີຮູບເງົາແລະຕັ້ງມັນໄວ້ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ.

ໃນເວລານີ້, ແຊ່ນ້ໍາຕັບ gelatin ໃນ 150 ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາວາງຫມາກກ້ວຍ, ປອກເປືອກແລະແຕກອອກເປັນຊິ້ນ, ແລະຮວບຮວມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຕື່ມເນີຍແຂງ, ນ້ໍາ vanilla, ້ໍາຕານແປ້ງ, ພວກເຮົາເນີຍແຂງສີຄີມ, ເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງ. ພວກເຮົາຊຸກຍູ້ມະຫາຊົນໃຫ້ເປັນເອກະລັກສະຫງົບແລະໂດຍບໍ່ມີການຢຸດວຽກຂອງເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນ, ຈອກໃສ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ gelatin ທໍາລາຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແບບຈາກຕູ້ເຢັນດ້ວຍພື້ນຖານຂອງ dessert ໄດ້, ງາມເຂົ້າໄປໃນມັນປະສົມກ້ວຍ - curd ການກະກຽມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຄົບຖ້ວນສົມບູນ.

ໃນເວລາທີ່ dessert ແມ່ນ frozen, ໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ peeled ຜ່ານມາຈາກເທິງແລະຕັດມັນກັບ zest ນາວ. ປົນນ້ໍານາວຄີມ, ຄີມແລະ gelatin ໄວ້ຊ້ໍາຊ້ໍາແລະຖາກຕົ້ມຊາກກັບສານທີ່ໄດ້ຮັບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຂື້ນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ dessert ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະພວກເຮົາສາມາດເອົາມັນອອກຈາກຮູບແບບແລະມີຄວາມສຸກ.

ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ dessert ຫມາກກ້ວຍໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 490 g;
• ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• flour flour - 160 ກໍາ
• sugar vanilla-20 g
• baking powder-20 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
• ມັນເບີ - 25-30 g
• ້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ

້ໍາຕົ້ມຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີຫນ້ອຍລົງແລະຊ້ໍາອີກຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຂົ້າເມັດແປ້ງເບື້ອງເບື້ອງຕົ້ນແລະຜົງແປ້ງແລະປະປົນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງທັງສອງດ້ານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເພີ່ມໄຂ່, ນ້ໍາຕານ vanilla, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ດີໃຈຫລາຍກັບເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈົນກ່ວາລຽບງ່າຍແລະຄວາມເປັນເອກະພາບ.

ໃນປັດຈຸບັນງາມໄດ້ປະສົມຜົນຜະລິດ curd, ກ້ວຍໃສ່ dough ໃນຮູບແບບແລະການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນລະດັບກາງ preheated ກັບເຕົາອົບ 180 ອົງສາ. ໃນສີ່ສິບຫ້ານາທີ dessert ຈະກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ເຂົາ ເຢັນຫມົດໃນຮູບແບບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະກັດ, sprinkled ໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍຝຸ່ນ້ໍາຕານແລະສາມາດຮັບໃຊ້.

ອາຫານຂະຫນົມຫວານ, ຂະຫນົມຫວານເຊັ່ນກັນຍັງສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ໃນຫຼາຍຊະນິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ multicastry ເປັນຮູບຮ່າງ, ແລະພວກເຮົາໃຊ້ "Baking" ສໍາລັບການ baking. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມອາດສາມາດຂອງອຸປະກອນ, ເວລາການຕົ້ມສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 40 ຫາ 60 ປ່ຽງ.

ການນໍາໃຊ້ອາຫານເນີຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ເຊິ່ງມັກຈະຢູ່ໃນຮູບແບບເຢັນ, ເນື່ອງຈາກມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກຮູບຮ່າງຫຼືຄວາມອາດສາມາດຂອງມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະເມີດຄວາມຊື່ສັດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າສໍາລັບຄວາມເຢັນທີ່ສົມບູນຂອງອາຫານໂປດ.