fans ຂອງຫວານແລະສົ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມ tart ເລັກນ້ອຍແນ່ນອນຈະຮູ້ຈັກ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມ ແລະ chokeberry. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີລົດຊາດທີ່ມີສີສັນສົດໃສແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະມີໂປຼແກຼມຈາກຫມາກໂປມ, ອາຊິດທໍາມະຊາດແລະຄວາມແຫ້ງແລ້ງຂອງຕົ້ນສີເຫຼືອງ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີ chokeberry ສີດໍາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry-blackberry - 1,8 kg;
- apples-920 g
- ນ້ໍາຕານ - 2,7 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ - 4.6 ລິດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມແລະ chokeberry ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາໃຊ້. ເອົາຫມາກໂປມລ້າງລົງອອກເປັນແກ້ວແລະປະສົມເຂົ້າໃນແກ້ວແກ້ວດ້ວຍ cherry ສີດໍາ. ງາມທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຕານທີສາມແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອວ່າເນື້ອໃນຂອງແກ້ວຕື່ມໃສ່ຖັງທີ່ 2/3. ກວມເອົາຄໍຂອງຖັງທີ່ມີນໍ້າຫອມແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະຍ່າງໄປເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດ. ໃນຊ່ວງໄລຍະການຫມັກ, ເຫຼົ້າແວງຈະຕ້ອງມີຄວາມສົນໃຈຄົງທີ່, ສະແດງອອກໃນປະສົມປະຈໍາວັນ. ຫຼັງຈາກອາທິດ, ຕື່ມອີກກິໂລ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ປະສົມປະຈໍາວັນ. ໃນອາທິດທີສາມ, ຈືນນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃສ່ເຫລົ້າອງຸ່ນພາຍໃຕ້ການປັກຫມຸດຫຼືຫໍ່ຄໍຂອງຕຸກດ້ວຍຖົງຢາງອານາຈັກທີ່ຖືກລະເຫີຍ. ອອກຈາກເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຍ່າງໄປເປັນເວລາຫນຶ່ງເດືອນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການຫມັກ, ເຫລົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນລົງໃນຕຸກອື່ນໂດຍຜ່ານທໍ່, ຂວດແລະປະໄວ້ອີກ 2-3 ເດືອນກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມແລະ chokeberry
ເພື່ອສະກັດສູງສຸດຂອງກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດແລະສີຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຂັດມັນກ່ອນທີ່ຈະປົນກັບຫມາກ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດດື່ມອອກສະລັບສັບຊ້ອນ, ພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍພື້ນຖານທີ່ມີຕ່ອນຂອງ pears. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ຈະເພີ່ມຄວາມຜິດຂອງຄວາມຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 2,8 ກົກ;
- ແອບເປີ້ນ -620 ກໍາ
- pears-620 g
- chokeberry-22 kg
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກຖອນແກ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມ, ແບ່ງຫມາກອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະໃສ່ຂວດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ຫຼືທ່ານສາມາດຂຸດມັນຂຶ້ນ. ການປະສົມ gruel ທີ່ມີຜົນກັບຫມາກແລະ sprinkle ້ໍາຕານທີສາມ. ຕື່ມປະສົມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາ, ຕື່ມດ້ວຍນ້ໍາທີ່ມີຄວາມສາມາດ 2/3. ເນື້ອໃນຂອງຖັງຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນປະຈໍາວັນໃນສອງອາທິດທໍາອິດ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຕານຖືກແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມພາຍຫຼັງ 7 ມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດຕິດຕັ້ງທໍ່ໄຮດໍລິກໃສ່ຖັງແລະລໍຖ້າຈົນເຖິງການຫມັກ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດພ້ອມທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກພ້າວຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກບັນດາຝົນແລະປະໄວ້ໃນເຢັນ, ຂວດສໍາລັບ 2-3 ເດືອນ.