ມັນຈະເຮັດແນວໃດດີກວ່າການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຂົ້ວຫອມ? ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນວ່າແມ່ຍິງທັງຫມົດບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຖືກຕ້ອງແລະມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນບາດແຜກັບແຊ່ frying ເປັນ, ມັນ turns ອອກເປັນພາຍໃນເຄິ່ງຊຸ່ມ, ມັນຢູ່ນອກຫຼືມັນ turns ແຫ້ງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກສູດກ່ຽວກັບວິທີການມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະເຫມາະສົມຢູ່ເຮືອນ.
ເຮັດແນວໃດດີກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 995 ກຼາມ
- ຫມູຫມູ - 145 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະມີລົດຊາດຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄຂມັນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ , ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະຈືນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulbs, shred ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະ chop ຕັນ. ໃນເວລາທີ່ໄຂມັນແມ່ນໄຂມັນ, ພວກເຮົາສົ່ງຜັກບົ່ວກັບແຊ່ frying ແລະ, stirring, ພວກເຮົາຜ່ານມັນກັບຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນຕົ້ນ, fry ມັນຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງ rusty ເປັນ, crust ລົດຊາດ, ແລະຢ່າງລະອຽດຫັນມັນໂດຍໃຊ້ spatula ພິເສດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນອ່ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຝາແລະອ່ອນແອໃນເວລາຫນຶ່ງ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມອາຫານແລະລະດູມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອ fry ມັນຝະລັ່ງກັບ sausage ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 255 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- sausage ວັດຖຸດິບ - 95 g;
- ນ້ໍາມັນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົດສີຂຽວ .
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ຂຸດເຟືອງແລະຂຸດພວກມັນເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼໍ່ລ້ຽງກັບລົດຊາດ. ປະສົມປະສານປະລິມານເນື້ອໃນແລະໄລຍະເວລາ 10 ນາທີຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເພີ່ມໄສ້ກອກດິບ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານອາຫານແລະ, ເມື່ອໄດ້ຮັບປະທານ, ສະກັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ fry ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 985 g
- ສົດມະມ່ວງ - 455 g;
- ຜັກບົ່ວ - 45 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ -45 ມົນ
- ເຄື່ອງເທດ
- fresh dill
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກ່ອນ. ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ເຫັດໃນນ້ໍາຜັກອົບອຸ່ນ, pouring ກັບລົດຊາດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ເຟືອງຈືດໆຫຼືຮູບວົງມົນບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ມັນໃນແຊງອື່ນທີ່ມີມັນເບີແລະສີນ້ໍາກັບເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແຫວນເຄິ່ງແຫວນ, ຄ່ອຍໆໃສ່ມັນດ້ວຍມື, ເພີ່ມເກືອແລະຕື່ມມັນຕົ້ນ. ຄ່ອຍໆປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ spatula, ຂະຫຍາຍເຫັດຂົ້ວ, ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດແລະວາງອາຫານໃນເວລາອີກສອງສາມນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ອາຫານດ້ວຍ dill ສົດຟັກ.
ເຮັດແນວໃດ delicious ກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນອ່ອນ ແມ່ນ 985 g;
- ນ້ໍາມັນ -35 ມົນ
- ສົດ parsley - 1 ຊໍ່;
- basil ສົດ - 1 ສາຂາ;
- fresh fennel
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢູ່ທີ່ເປືອກ. ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວສົດໄດ້ຖືກລ້າງແລະຂູດອ່ອນໆດ້ວຍມີດ. ໃນຫມໍ້ຫນາ, ເອົານ້ໍາມັນຈົ່ງອົບອຸ່ນໃຫ້ມັນອອກຈາກມັນຕົ້ນແລະກະກຽມອາຫານໃນໄລຍະເວລາປະມານ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງດ້ວຍ spatula. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມໄດ້, ເກືອກັບລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ລອງມັນຕົ້ນພ້ອມທີ່ສຸດແລະຖ້າມັນຖືກເຈາະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍສ້ອມ, ເພີ່ມສີຂຽວສົດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປິດໄຟ. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃສ່ອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງອອກໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ.