ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເຢັນ?

ຫມາກພ້າວເປັນຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະທາດໂປຼຕີນ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຜັກກາດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການອາຫານ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບທໍາອິດແລະແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້.

ສິ່ງດຽວທີ່ overshadows ຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງຫມົດນີ້, ແມ່ນວ່າລະດູຂອງຜັກນີ້ແມ່ນສັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຫນຶ່ງ: ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາແລະປົກປັກຮັກສາຜັກບົວແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈ. ໃນເວລາທີ່ frozen, ມັນຈະຮັກສາທັງຫມົດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄໍາແນະນໍາແບບງ່າຍໆທີ່ພວກເຮົາບອກທ່ານ.

ວິທີການແຊ່ຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ດັ່ງນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາທໍາອິດເລືອກຫົວຫນ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ເຫມາະສົມ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດສີຂາວແລະບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງໃດໆ. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກພ້າວລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃບເທິງ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອແລະອອກປະມານ 20 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດຂັວນແລະແມງໄມ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖົງ cellophane ສະອາດທີ່ເຫມາະສົມ, ເອົາຜັກກາດແຫ້ງ, ເອົາອາກາດທັງຫມົດ, tighten packet ແຫນ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ມີວິທີການປູກຜັກກາດໃຫມ່ອີກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາລ້າງຫົວ, ແຫ້ງ, dismantle ມັນໃນ inflorescence, ກະຈາຍມັນອອກໃນຖາດເປັນໄລຍະສັ້ນຈາກກັນແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່. ເມື່ອພວກເຂົາຂັດຂວາງ, ທ່ານສາມາດໂອນພວກມັນໄປຫາບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆຫຼືພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນຖົງ.

ວິທີການແຊ່ຜັກໂຖປັດສະວະສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ພວກເຮົາໃຊ້ຫົວເລັກນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ, ວາງມັນໃສ່ຕາຕະລາງຕັດແລະເອົາໃບສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຫົວອອກເປັນຊໍ່ດອກແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາອອກລໍາຕົ້ນຫຍາບເກີນ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ມັນບໍ່ເກີນ 3 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ການໃຊ້ສຽງດັງ, ລະມັດລະວັງເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກະລໍ່າປີແລະປ່ຽນໄປ colander ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແວ່ນຕາທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງມັນໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ຊໍ່ດອກຜັກຕົ້ມແຫ້ງຈາກນ້ໍາ, ຮວບຮວມຢູ່ໃນສ່ວນແລະວາງອອກໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືບັນຈຸ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົ່ງທີ່ບັນຈຸກັບຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາຜັກກາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະລະດູຫນາວ.

ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ຜັກກາດ

• ເພື່ອເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີໃນ freezer, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົງ cellophane ປະຊຸມສະໄຫມ. ຍັງມີບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ;

• ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ. ອຸນຫະພູມໃນ freezer ຄວນຈະ -22 ຫາ -17 degrees ຈືຂໍ້ມູນການວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແຊ່ຜັກໂຖປັດສະວະຄັ້ງຫນຶ່ງໄດ້ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍ.

ດ້ວຍເທກນິກງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້, ດອກກຸຫລາບ ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກຕະຫຼອດລະດູຫນາວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ອາກາດຫນາວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ພວກເຮົາເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອ pamper ຕົວທ່ານເອງກັບອາຫານຈາກຜັກສົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ snow ເຢັນແລະມື້ frosty. ຕົວຢ່າງ, ຜັກບົ່ວ frozen, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕົ້ມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼືປຸງແຕ່ງກັບ omelet ຂອງນາງ. ມັນສົມບູນສົມບູນກັບແກງຜັກແສງສະຫວ່າງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ stew ຜັກ .