ໃນມື້ນີ້, ເກືອບທຸກຄົນຮູ້ວ່າຮ່າງກາຍຕ້ອງການໂປຼຕີນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍານວນຜູ້ຊົມໃຊ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນປະຕິເສດທີ່ຈະກິນຊີ້ນ. ແນ່ນອນ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຜັກບົ່ວເຕັມທີ່. ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຜັກອາຫານ, ເຊິ່ງພົບໃນປະລິມານຫລາຍໃນວັດທະນະທໍາຖົ່ວເຫຼືອງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຖົ່ວທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດແລະຫມາກຖົ່ວໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອີກອັນຫນຶ່ງ - ຫມາກເລັ່ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ lentils ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ມັກຈະມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ lentils ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີ delicious.
ເລືອກ lentils
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫນຸກສະຫນານອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຄຸນນະພາບສູງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ສຶກສາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ມັນຄວນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສບາງສ່ວນ, ເລືອກເອົາຫນຶ່ງທີ່ເມັດພືດປະມານຂະຫນາດດຽວກັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດ, ສີເອກະພາບ. ຫມາກເລັ່ນສາມາດເປັນສີຂຽວ, ສີນ້ໍາຕານແລະສີແດງ. ຈາກສີຂອງເມັດພືດແມ່ນຂື້ນກັບວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ lentils.
Porridge, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປະຊຸມສະໄຫມ
lentils ແດງມັກຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຂະຫນົມຫວານ reminiscent ຂອງປະເພດເມັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຕົ້ມດີກ່ວາ lentils ອື່ນໆ. ບໍ່ມີຄວາມລັບກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ຈາກ lentils delicious: ພຽງແຕ່ບໍ່ regret frying ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- lentil red-1 glass
- leek-2 stems
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່);
- ນ້ໍາຜັກ - 6-8 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ½ tsp;
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ lentils ໃນ multivariate. ແຊ່ນ້ໍາມັນບໍ່ຈໍາເປັນ, ພຽງແຕ່ຈັດຮຽງ, ລ້າງແລະ poured lentils ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເຮັດວຽກ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມເກືອ, ປິດຫຼັບຫຼາຍ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນຮູບແບບ "Varka" ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເລັ່ນຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂົນບາງໆແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ. ພວກເຮົາປຽກປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, ໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະອອກໃນໂຫມດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອີກສາມຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ porridge ຈາກ lentils, ໂດຍບໍ່ມີການ multivark, ເອົາ cauldron ແລະແຕ່ງກິນເມັດລ້າງສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນໄຟຊ້າ.
ເຄື່ອງປະດັບ Lentil ສໍາລັບ stew ຊີ້ນຫຼື ຜັກ
lentils ທີ່ດີແລະເປັນ additive ກັບອາຫານອື່ນໆ. ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບວິທີການແຕ່ງກິນ lentils ສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ເມື່ອສີແດງລົ່ນໄວແລະຫັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຂຽວ lentil ໃນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lentils ສີຂຽວ - 200 g
- ນ້ໍາມັນພືດຜັດທີ່ເຢັນ - 50 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວ - 350 ກໍາ
- ເກືອທະເລ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
lentils ສີຂຽວຍັງບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ pre-soaking. ພຽງແຕ່ແກ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະ curling ນ້ໍາຮ້ອນ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນໄລຍະພຽງແຕ່ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ກັບມັນເບີທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍຜັກບົ່ວທອງ (ມັນສາມາດຖືກຕັດແລະດີ, ແລະເຄິ່ງວົງແຫວນ). ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ, lentils ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບຊີ້ນຜັກຫຼື stewed, ໄກ່, ເກມ, ຜັກ stewed ຫຼື grilled.