ແກງທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ hostess, ແຕ່ວ່າທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແກງດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ອີ່ມໃຈ, ມີກິ່ນຫອມ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົດທົນ. ອາຫານຈະກາຍເປັນອຸດົມສົມບູນແລະຫນາແຫນ້ນ, ແນ່ນອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊາຍຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ, ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານຈະຕ້ອງການຄອບຄົວທັງຫມົດ. ວິທີການເຮັດແກງຈາກຊີ້ນດິນ? ງ່າຍດາຍກວ່າງ່າຍດາຍ! ແລະພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງທ່ານກັບທ່ານ.
ແກງທີ່ມີຊີ້ນຫອມ - ສູດ
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບແກງຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນແກງທີ່ມີຊີ້ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລາກບານ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ແລະຕໍ່ສູ້ກັບຈໍານວນຂອງ meatballs ໃນແຜ່ນ, ເຊິ່ງແມ່ນສະເຫມີໄປພຽງເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strengthmeat-15 kg
- ເຂົ້າ - 1/2 ຈອກ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນ. ພວກເຮົາ fry ມັນໃນແຊ່ທີ່ມີນອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຖ້າທ່ານມີອາກາດແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະເພີ່ມແກງແກງ. ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດແລະກິນມັນໃນແຊ່ຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ. ເຂົ້າໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງດີ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຍັງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມແກງ, ຊີ້ນຫອມແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມໃບ laurel, ປິດໄຟແລະໃຫ້ແກງດ້ວຍຊີ້ນແຮ່ທາດເພື່ອປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ງາມໃນສີຂຽວຟັກລະອຽດໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ສູດນີ້ມີການປ່ຽນແປງ - ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ມັນກາຍເປັນທີ່ສຸດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສີຄີມເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ແຫນ້ນ, ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຫຼີ້ນແກງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຕື່ມເນີຍແຂງ.
ແກງທີ່ມີຊີ້ນຫອມທີ່ມີເນື້ອໃນຫຼາຍຊະນິດ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງ multivark, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ hesitation, ເຂົ້າໃຈການກະກຽມຂອງແກງທີ່ມີຊີ້ນ minced.
ສ່ວນປະກອບ:
- forcemeat-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຜັກແມ່ນດີສໍາລັບການລ້າງ, ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນ multivark, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີໃນແບບ "quenching". ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມເຂົ້າຫນົມເຄັກນ້ອຍ, ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະອອກຈາກການກະກຽມອີກ 30 ນາທີໃນຮູບດຽວກັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໄປ. ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບພ້ອມ!