ໃນແຕ່ລະເຮືອນມີຊຸດຂອງເມັດເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ມີຂະຫນົມຂີ້ຜຶ້ງ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ມີຫລາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມັນເປັນຫຍັງຈຶ່ງຄວນນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ flour buckwheat
flour ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດປະສົມຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເຖິງອົງປະກອບຂອງມັນ.
- ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ ວິຕາມິນ B , ແລະພວກມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການຄວບຄຸມການຕິກິລິຍາລະບົບໂລຫະໃນຮ່າງກາຍ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຜະລິດຈຸລັງເລືອດແດງ, ເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດແລະພູມຕ້ານທານ.
- ທາດແປ້ງຈາກແກບ buckwheat ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນອີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍຮາກຟຣີແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງໃນຂະບວນການເກົ່າແກ່.
- ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີທາດແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນແຮ່ທາດທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມແລະໂຟໂຊນ.
- ນອກຈາກ wheat, flour buckwheat ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີເສັ້ນໄຍທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ເປັນສານອາຫານສໍາລັບ microflora ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety.
- ທາດແປ້ງຈາກເຂົ້າບົວປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຜັກ, ແລະມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດອະມິໂນທີ່ສໍາຄັນ.
ຄຸນລັກສະນະທາງການ therapeutic ຂອງ flour buckwheat
ເມັດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ pancakes, pancakes, cake, ມ້ວນແລະ kissels. ໃນສັ້ນ, ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີຄຸນຄ່າສໍາລັບແປ້ງສາລີ, ແລະມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແບບປົກກະຕິມັນສາມາດກາຍເປັນວິທີການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍນົມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂຣກຊູນລີໄຣສ໌. ສູດສໍາລັບນົມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວຫມູແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນ 1 ຖ້ວຍ kefir ຕ່ໍາໄຂມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມບ່ວງບ່ວງແປ້ງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະດື່ມໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ. ຫມາກພ້າວ Kefir ແລະ buckwheat ໃນກໍລະນີນີ້ມີກ້ວຍ
ມູນຄ່າ Caloric ຂອງ flour ຈາກ buckwheat ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກ wheat, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອາຫານ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກບົ່ວຫມູປະກອບດ້ວຍ ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ້າລົງແລະບໍລິໂພກຄ່ອຍໆ, ປະຕິບັດບໍ່ຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ flour ນີ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງ, ໃຫ້ປຶກສາແພດ. Kefir ກັບ flour buckwheat ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕັບ, ຍ້ອນວ່າອາດຈະມີການ exacerbation ຂອງພະຍາດ.