ໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານອາຫານທີ່ສູງ, ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຖືກລົບກວນຈາກຂໍ້ເທັດຈິງເຫຼົ່ານີ້, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມູຂີ້ເຜີ້ງຄວນໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງແຍກຕ່າງຫາກ.
ປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນເກືອສໍາລັບສຸຂະພາບ
ຫມູ Porcine ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຫນັກຈາກການເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫນັກແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຢັນລົງ. ໃນມື້ນີ້, ທ່ານຫມໍພົບວ່າຖ້າບໍ່ມີໄຂມັນໃນອາຫານ, ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
ໄຂມັນແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຂອງຮໍໂມນແລະການອະນຸລັກຂອງສານທີ່ຫ້າມເຮັດໃຫ້ມີທາດໄຂມັນ - ວິຕາມິນ A , E, F, D, microelements, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ແລະໃນຕົວມັນເອງ, ນໍ້າຕານແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກົດໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ເປັນສານອາຫານ. ອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ, ຫົວໃຈແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ການນັບເລືອດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນຫມູທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອກໍ່ມີອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ - lecithin. ມັນເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເຂັ້ມແຂງ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ເທົ່າກັບ Hippocrates, ຫຼາຍໆທ່ານຫມໍໃນມື້ນີ້ "ປິ່ນປົວຄືກັບວ່າ" - ພວກເຂົາກໍານົດໄຂມັນຫມູທີ່ມີ cholesterol ສູງ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກທຽມ, ເຊິ່ງນອກເຫນືອຈາກການຕໍ່ຕ້ານ plaques cholesterol ໃນເຮືອ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູທີ່ມີຜັກທຽມແມ່ນຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການລະບາດຂອງພະຍາດລະບາດ, ເພາະວ່າ ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຂອງຮ່າງກາຍ.
ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີວຽກເຮັດງານທໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງເຂັ້ມແຂງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ອາຫານເປັນແຫລ່ງພະລັງງານທີ່ດີ. 1 ແກມ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ເກືອບ 9 ພະລັງງານ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເວລາດົນນານບໍ່ມີຄວາມຫິວໂຫຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານໄຂມັນອື່ນໆ, salo salted ແມ່ນດີເລີດ.
ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີ້ນຫມູ
ໃນບັນດາ opponents ຂອງ lard, ຄວາມຄິດເຫັນແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ obesity . ແມ່ນແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງຂອງບັນຫາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນໄຂມັນຫຼາຍຢ່າງ, ສົມທົບກັບຫມາກມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າຈີ່. ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງໄຂມັນແມ່ນ 10 g, ໃນອາທິດທ່ານສາມາດກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ.
້ໍາເຜີ້ງມີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍເມື່ອຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະໃນລະຫວ່າງການປະຕິເສດຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ອັນຕະລາຍສໍາລັບສຸຂະພາບສາມາດເປັນຫມູຫມູສີມ່ວງ, tk. ສີນີ້ສະແດງເຖິງການເຂົ້າສູ່ຊັ້ນຂອງໄຂມັນຂອງເລືອດ. ໄຂມັນນີ້ສາມາດຕິດເຊື້ອ parasites, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າບໍ່ກິນມັນ.