ພິຊຊ່າເປັນອາຫານອິຕາລຽນແຫ່ງຊາດ, ມີຄວາມຮັກຂອງຫຼາຍປະເທດ. ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ, ທີ່ຂາຍໃນຮ້ານ, ແຕ່ແມ່ບ້ານບາງຄົນມັກແຕ່ງກິນ pizza ຢູ່ເຮືອນແລະເຮັດໃຫ້ຄົວເຮືອນຂອງນາງຂີ້ຕົວະ. ໃນສູດແບບຄລາສສິກ, dough ເມັດຖືກນໍາໃຊ້ , ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຢ່າງໄວວາ, ນໍາໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza ຂອງພວກເຮົາໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ສູດອາຫານ pizza ສໍາລັບນາທີໃນເຕົາ frying ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາສົ້ມຄີມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 150 g.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- tomato-2 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- sausages, sausages, meat - at will
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ.
ການກະກຽມ
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza ແບບງ່າຍໆນີ້ໃນເຕົາອົບແມ່ນດັ່ງນີ້: ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ dough ແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາ dough ທີ່ເປັນທໍາມະດາ, reminiscent ຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມຂອງລັດ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ໃສ່ນ້ໍາມັນແກງ sunflower, ແຊ່ frying ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍແນວພັນຂອງ stuffing - ຫມາກເລັ່ນ, carrots, sausage, olives. ດ້ານເທີງດ້ວຍຊັ້ນຫນາຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟອ່ອນແອເຊິ່ງກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາປິດ. ເມື່ອໃດທີ່ເນີຍແຂງໄດ້ melted, pizza ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສູດສໍາລັບ pizza homemade ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour wheat - 150 g;
- ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 4 pcs;
- ເຫັດດອງ - 100 ກໍາ;
- ເນື້ອ - 150 ກໍາ
- ສີຂຽວ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມ flour sifted, ເພີ່ມຄີມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນ, ທໍາລາຍໄຂ່, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຈົນກ່ວາ dough homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຈອກທອດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງມະຫາຊົນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ການແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະດ້ານຂອງ pizza ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍຊີ້ນຕົ້ມ, ເຫັດ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະລໍຖ້າ 10 ນາທີ. ທັນທີທີ່ເນີຍແຂງຫມົດແລ້ວ, ເອົາເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໄຟແລະເອົາໄປໃສ່ໂຕະ. pizza ຂອງພວກເຮົາ ທີ່ມີເຫັດ ໃນແຊ່ frying ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບ pizza ມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- flour wheat - 150 g;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ - ຢູ່ຈະ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- sausage-300 g
- tomato-2 pcs
- olives - 5 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 200 g;
- mayonnaise-50 ml
- ketchup-50 ml
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບການ pizza delicious ໃນແຊ່ frying ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນ, ເອົາລ້າງມັນໃສ່ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເກືອ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະແປ້ງ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຜະສົມຜະສານເປັນຜົນທີ່ຄວນໄດ້ຮັບເລັກນ້ອຍຫນາກວ່າ fritters ປົກກະຕິ. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໃນແຊ່ frying ແລະແຈກຢາຍມັນທັງຫມົດຫຼາຍກວ່າລຸ່ມ, lubricating ຢ່າງລະອຽດກໍາແພງຂອງແຊ່ frying ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍ dough ມັນຕົ້ນ, ໃນ layer uniform, ປະມານຫນຶ່ງ centimeter ຫນາແລະ fry cake ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: sausage ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ສາມເນີຍແຂງກ່ຽວກັບ grater ເປັນ, ຫມາກເລັ່ນແລະ olives ຕັດ arbitrarily. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ
ຫຼັງຈາກພື້ນຖານ pizza ມັນຝະລັ່ງຂອງພວກເຮົາຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກທອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະ fry ມັນໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງໃນແຊ່. ໃນປັດຈຸບັນ cake ເຄັດລັບແມ່ນ smeared ມີປະສົມຂອງ ketchup ແລະ mayonnaise, sprinkle ກັບຫມາກເລັ່ນຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກເວີແລະຜັກກາດ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຼຸດລົງທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ກວມເອົາແຊ່ frying ກັບຝາແລະ fry pizza ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າກັບທຸກໆແຫຼວທີ່ອອກມາຈາກ dough, ຫມາກເລັ່ນ, olives ແມ່ນ evaporated, ແລະມັນຕົ້ນ, "cake" ແມ່ນກວມເອົາ crust crispy.