ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຂັບລົດຄວາມໂສກເສົ້າໃນເຊົ້າວັນພຸດແມ່ນຫຍັງ? ແນ່ນອນ, pancakes, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະຫມາກກ້ວຍ - ຮ້ອນ, ຄືກັບແດດຮ້ອນ, ມີໂກເລດ, jam ຫຼືມີເນື້ອມີເນື້ອ, ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫຼື້ໍາເຜີ້ງ. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານກັບ pancakes ກ້ວຍ, ແລະໃນທົ່ວໂລກປະມານຈະມີສີສັນສົດໃສ!
pancakes ກ້ວຍຫຼາຍ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 0,5 ລາຍການ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ມີເຄື່ອງປັ່ນ, whip ການບໍລິສຸດຂອງຫມາກກ້ວຍສຸກ. ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ. ້ໍາຕານສາມາດແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່, ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກອາຫານຫວານເກີນໄປ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາ sift flour ກັບຜົງ baking ໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມ. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ, ບໍ່ຄວນເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາງາມໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງນົມ. ພວກເຮົາສົມທົບການ dough ແລະຫມາກກ້ວຍ mashed mashed.
ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຂວດ frying ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຖ້າພວກເຂົາ "ບໍ່ເຊື່ອຟັງ" ແລະປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສຢ່າງຫນ້ອຍ, ໃຫ້ຕື່ມຜົງແປ້ງຫຼາຍໆແລະເຂົ້າຈີ່ເຊັ່ນຫມາກຄູນ.
ອີງຕາມສູດ, ຄວນກິນເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍດ້ວຍນ້ໍາຄີມຫຼື້ໍານົມຂົ້ນ.
Pancakes ຈາກຫມາກກ້ວຍກັບສົ້ມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 0,5 ລາຍການ;
- ນົມ - 1.5 ລາຍການ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- rum-2 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ກ້ວຍ? ແປ້ງຟອງຜ່ານທົ່ງພຽງ, ເຮັດໃຫ້ເລິກລົງ. ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີສົ້ມແລະກາເຟ້ໍາຕານເປັນ. ພວກເຮົາປ່ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມແລະປະສົມກັບ homogeneity. ພວກເຮົາແນະນໍາໄຂ່, ນ້ໍາມັນຜັກແລະນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຫມາກກ້ວຍຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ໃນເຕົາອົບ frying ຮ້ອນອອກອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາ pancake ບໍ່ໄດ້ກໍາແຫນ້ນ, ວາງອອກຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ວຍ. ພວກເຮົາຫັນແລະ fry ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ.
ສໍາລັບການປະສົມ, ປະສົມ້ໍາຕານກັບ zedra ຂອງຫນຶ່ງສີສົ້ມ, ງາມນ້ໍາສົ້ມອ່ອນ freshly. Stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າບໍ່ມີເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນອາຫານເຊົ້າ, ເພີ່ມຄີມບາງ. Pancakes ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, ນ້ໍາກັບ sauce ສີສົ້ມ. Aroma ບໍ່ສາມາດໂອນໄດ້!
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pancakes ກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- flour-1 item
- vanilla ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder - 1/2 tsp
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ຄ່ອຍໆງາມໃນນ້ໍາ flour ຢານ້ໍາ, knead dough ໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຜັກທີ່ບໍລິສຸດ.
ຄໍາແນະນໍາ: ວ່າຫມາກກ້ວຍດິນບໍ່ຫຼົ່ນລົງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ຈະລົ່ນພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ.
ຖ້າທ່ານກິນເຫຼົ້າກ້ວຍເຫຼົ້າຢ່າງບໍ່ສະບາຍ, ຈົ່ງກ້າຫານຢ່າງກ້າຫານ - ນີ້ພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມທະວີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ພວກເຮົາໃຫ້ການທົດສອບພ້ອມທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະ bake pancakes.
Pancakes ມີຍັງມີຫມາກກ້ວຍແລະ strawberry
ສູດການຜະລິດພຽງແຕ່ 8 ສິ່ງ - ອາຫານເຊົ້າສໍາລັບສອງ. ສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນຈະຕ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າຫລືສາມເທົ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 1 ຊມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar-50 g
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- salt-1 pinch
ສໍາລັບຍັງ:
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- Strawberries-400 g
- ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ນ້ໍາມັນຜັກບ່ວງແລະນໍ້ານົມທີ່ເຫລືອ. ພວກເຮົາ knead, ຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າ flour sifted.
ປອກເປືອກເຕົາອົບຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ນີ້ແມ່ນສະດວກທີ່ຈະເຮັດກັບແປງພິເສດ silicone. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາຄວນແຫ້ງ, ຄືກັນ.
ສະຕໍເບີລີ່ (ສາມາດແຊ່ແຂໍງ) ຖືກປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະໃຫ້ຮ້ອນໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ. ທາດແປ້ງ (ບ່ວງກາເຟບໍ່ມີດ້ານເທິງ) ພວກເຮົາຜະລິດສອງບ່ວງນ້ໍາເຢັນ. ມີຕ່ໍາເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບ strawberry ໄດ້. ພວກເຮົາໃຫ້້ໍາຕານແລະເອົາອອກຈາກໄຟ.
ງາມຂອງ pancakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຊອດແລະເພີດເພີນກັບການປະສົມປະເພດຄລາສສິກຂອງຫມາກກ້ວຍແລະ strawberries.