ປັດຈຸບັນສາມາດພົບເຫັນເປືອກຂອງ pasta conquelloni ອິຕາລີໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃນຕະຫລາດຫລັກໃດໆ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ macaroni ນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ສໍາລັບການບໍ່ມີຫຍັງ, ເປັນມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ພຽງແຕ່, ແລະຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ວາສ່ວນຂອງ pasta ຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆຫຼື lasagna proverbial. ກ່ຽວກັບວິທີການແລະວິທີການ stuff pasta-shells ອ່ານໃນເອກະສານນີ້.
Macaroni stuffed ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 6-8 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 240 ກໍາ
- oregano ແຫ້ງ, basil - 5 g;
- ເນື້ອງົວ - 540 g;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1,3 ລິດ;
- pasta-shells-500 g
- ຫມູໄກ່ - 240 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 480 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 3 ລາຍການ;
- grilled parmesan, mozzarella-160 g
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ໃສ່ນ້ໍາມັນເວີ, ຮວບຜັກຫອມຜັກບົ່ວດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ໃນ roast aromatic ງາມຂອງ sauce tomato ທັງຫມົດ, broth ແລະໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງການຕົ້ມ saucepan ສໍາລັບ 7-8 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ.
ຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍຜັກທຽມ. ກັບການຕື່ມຊີ້ນ, ເພີ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ricotta ແລະສ່ວນທີສາມຂອງປະສົມຂອງ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mozzarella ໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນແກະ, ຕີໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນກັບຊີ້ນແລະເນີຍແຂງຂອງແຕ່ລະແກະແລະວາງພວກມັນໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ເລືອກ, ສ່ວນລຸ່ມຂອງມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຊອດ 2/3. ໃຫ້ຊອດຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊອດມະເຂືອເທດແລະຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງອາຫານທີ່ມີຊີດທີ່ມີຄວາມລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 175 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Pasta ຜົງຕົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivariate. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກທຽມແລະສົ່ງພວກມັນໄປໃສ່ແຜ່ນ. ໃນ multivark, ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການ sauce ໄດ້, ຈັດວາງ Shell ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຊີ້ນ stuffing ແລະເຮັດໃຫ້ການ "Baking" ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແກະ Macaroni, stuffed ມີຊີ້ນຂອງ minced - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ pasta ແລະການຕື່ມ:
- pasta-shells-500 g
- ricotta-220 ກໍາ
- Parmesan-60 g grated
- ຊີ້ນແຮ່ - 120 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 60 g
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
- ມະມ່ວງ - 280 ກໍາ
- ໃບໄມ້ - 2 ຊິ້ນ
ສໍາລັບຍັງ:
- ເບີ - 10 g
- flour-15 g
- ນົມ - 360 ມລ;
- Pumpkin puree - 60 ມລ;
- ນົມສົ້ມ - 60 ມລ;
- grated parmazan ແລະ ricotta - 130 g.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີເກືອປານ້ໍາເກືອ. ເນື້ອໄກ່ມີນ້ໍາຕານໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລະໄຂມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ຫຼັງຈາກການຕົ້ມ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເພື່ອເຂົ້າຈີ່ຕື່ມເຫັດແລະ sage, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມ evaporates ຫມົດແລະສົມທົບການເຫັດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຊີ້ນ.
Shells ເຄິ່ງຫນຶ່ງຕື່ມປະສົມກັບເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາເລັດດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ຊອດສໍາລັບ pasta stuffed ຈະເປັນເລື່ອງຜິດປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາ, ທ່ານບໍ່ແຕ່ງກິນ bechamel ຜັກທຸກໆມື້? flour Spasseruyte on butter melted and pour milk, yogurt and pure pumpkin ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງສີດຜັກຊີດແລະໃຫ້ຮ້ອນຕື່ມອີກປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະຫນາ. ຖູ້ໍາເຜີ້ງແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
pasta ອາຫານທະເລ stuffed ມີຜັກແລະປະສົມຂອງເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- macaroni-shells - 20 ຊິ້ນ;
- marinara sauce-310 ml
- ເນີຍແຂງ cottage - 2 ລາຍການ;
- grated parmesan and cheddar-1 st
- zucchini-180 g
- carrots-120 g
- ຜັກບົ່ວ - 160 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່ frying, ຊ່ວຍປະຢັດ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ເມື່ອຜັກໄດ້ຖືກດູດຊືມ, ໃຫ້ພວກມັນກິນດ້ວຍປະສົມແຫ້ງຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອໃນທະເລ. ກະຕຸ້ນຜັກຕົ້ມຜັກດ້ວຍ curd ແລະ 2/3 of cheese, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບການປະສົມປະສານຂອງ seashells. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້ງາມຍັງ sauce ຫຼາຍກວ່າປາຍຂອງ pasta stuffed ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງການປະສົມເນີຍແຂງ. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 185 ອົງສາ.