ຕັບໃນຄີມສົ້ມ

ຕັບເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມໄວໃນການເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະແຊບຫລາຍຈາກມັນ. ຖ້າທ່ານມາຈາກການເຮັດວຽກແລະຢູ່ບ້ານທ່ານມີຄອບຄົວຫິວ, ແລ້ວຖ້າທ່ານມີຄີມສົ້ມ, ໃນເວລາ 30 ນາທີທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຄ່ໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ.

ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ທໍາທ່າ, ແນ່ນອນ, ສໍາລັບຫົວຂໍ້ຂອງ exquisite, ແຕ່ວ່າເປັນຄ່ໍາຄອບຄົວເຕັມປ່ຽມທີ່ເຫມາະສົມ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຕັບໃນຄີມສົ້ມແລະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານແຊບ.

ຕັບໄກ່, stewed ໃນຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
ຕັບໄກ່ - 500 ກໍາ
bulb-2 pieces
ເຄື່ອງເທດ
ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ເຫັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, shred ໂດຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັບຖືກລ້າງ, ເອົາຮູບເງົາແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເຕົາແກງຈອກນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນແລະຕົ້ມ ຕັບໄຂ່ໄກ່ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຮາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ປະສົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຫັດທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຕົກລົງແລະນ້ໍາແມ່ນປ່ອຍອອກມາເມື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຄີມສົ້ມ, ອາຫານທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດແລະປົນກັນດີ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ຕັບໄຂ່ຕັບ, stewed ໃນຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ຕັບຂອງຊີ້ນງົວ - 500 g;
bulb-1 ຊິ້ນ
broth ໄກ່ - 1 ລາຍການ;
ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ຕັບຊີ້ນງົວແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, podsalivaem, pepper ແລະ crumble ໃນ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈີ່ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາເປືອກຜັກທຽມຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນຕັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະໃສ່ ນ້ໍາໄກ່ . ເມື່ອຕົ້ມແຫຼວ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແຜ່ຜັກຫອມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແຍກຕ່າງຫາກ. Stew ອາຫານສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ຕັບຫມູໃນຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

liver liver-500 g
ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
bulb-2 pieces
ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
ນົມ - 100 ມລ;
flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
ສົດ parsley - 2 sprigs;
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຕັບໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນ, ແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕົ້ມຕັບໃຫ້ນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວ, ຈັດວາງ luchok ແລະຕ່ອນຂອງຕັບ. ຈືນທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຄີມສົ້ມປະສົມກັບຜັກຊີດ, ລ້າງແປ້ງເລັກແລະປະສົມ. ຕໍ່ໄປ, ງາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຂອງຕັບ, sprinkle ມັນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມຄວາມກົດດັນໂດຍຜັກທຽມກົດ, parsley ຟັກແລະ stew ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.