Cupcake ມີ raisins - ສູດ

cake ທີ່ມີ raisins ແມ່ນ pastry ຫວານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມທີ່ດີແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ dessert ໃນທ້າຍອາທິດ. ນີ້ແມ່ນສູດບາງຢ່າງທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຮັດ cupcakes ມີ raisins. ແນ່ນອນ, ນີ້ pastry ສິ່ງມະຫັດບໍ່ຄວນຈະເປັນເສບຕິດໂດຍສະເພາະ.

ສູດສໍາລັບ cupcake ຄລາສສິກທີ່ມີ raisins ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຕານ - 200 ມລ;
• ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 250 ມລ;
• ໂຊດາ, ປະສົມກັບສົ້ມ - 1 ຈອກ;
• ແປ້ງສາລີສູງ - 250 ມລ;
• vanilla-1-2 pinch
• salt-1 pinch
• raisins ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 100-130 g.

ການກະກຽມ

Raisins ຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເກືອນ້ໍາແລະໃສ່ນ້ໍາເກືອເພື່ອເອົານ້ໍາທີ່ເຫຼືອທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທ່ານສາມາດອາບນ້ໍາຜ້າພົມເທິງສຸດ.

ປະສົມໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ໂຊດາແລະ vanilla. ພວກເຮົາຈະລະເບີດປະສົມນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງປົນເປື້ອນ (ມະຫາຊົນຄວນຈືດໆແລະເພີ່ມປະລິມານ). ພວກເຮົາຈະລ້າງນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມໄຂ່້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ນ້ໍາ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການ flour sifted ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - raisins ແລະ knead ລະມັດລະວັງ dough ໄດ້.

ຮູບແບບສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບນ້ໍາມັນຜັກ (ທ່ານສາມາດວາງລຸ່ມຂອງເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ແຮ້). ຕື່ມແບບຟອມທີ່ມີການທົດສອບສໍາລັບ 2/3 ແລະ decorate ມັນດ້ວຍ raisins. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມປານກາງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. cake ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືງາມ glaze. ຖ້າພື້ນຜິວແມ່ນແຕກ - ບໍ່ຢ້ານ.

ສູດສໍາລັບເຄ້ກ cottage homemade homemade ມີ raisins

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
• ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 100 ກໍາ;
• ຖົ່ວດິນ - 150-200 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
• ແປ້ງສາລີສູງ - ປະມານ 200 ກຼາມ;
• ອາຫານໂຊດາຈ່າຍກັບສົ້ມ - 1 ແຊ່;
• vanilla-1-2 pinch
• raisins - 4-5 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາ lightly ຍິງຫນູກັບໄຂ່້ໍາຕານ. ເພີ່ມ soda, vanilla ແລະສືບຕໍ່ whisk ຈົນກ່ວາ Foam ຄົງໄດ້. ຕື່ມເນີຍແຂງແລະເນີຍອ່ອນ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆຕື່ມ flour (ຈໍາເປັນຕ້ອງ sift ມັນ). ສະນັ້ນການຕົ້ມກໍ່ຈະກາຍເປັນທາງອາກາດຫຼາຍແລະມັນຈະບໍ່ມີກ້ອນ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ raisins ກັບ dough ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.

ແມ່ພິມ cake ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນເຕັມໄປດ້ວຍການທົດສອບສໍາລັບ 2/3. ມັນສະດວກໃນການໃຊ້ໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍ. muffins ເຂົ້າຫນົມຫວານ cottage bake ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ຄວາມພ້ອມຈະຖືກກໍານົດໂດຍຮູບລັກສະນະແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຈາະເຂົ້າຫາຢູ່ໃນກາງ (ຖ້າມັນແຫ້ງ, ແລ້ວກຽມພ້ອມ).

ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດ delicious ມີ raisins

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
• ເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງຫລືສູງ - 100 ມລ;
• ດິນຊາຍ້ໍາຕານ - ປະມານ 3/4 ຈອກ;
• ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 100 ກໍາ;
• ຝຸ່ນໂກໂກ້ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ "ດ້ວຍການບໍລິການ";
• ແປ້ງສາລີທີ່ສູງຂື້ນ - 1.5 ແປ້ງຂອງແປ້ງ;
• ໂຊດາ, ປະສົມກັບສົ້ມ - 1 ຈອກ;
• vanilla-1 pinch
• ໄຄ - 2 ຈອກ
• cognac (ທ່ານສາມາດ brandy) ຫຼື rum - 1 tbsp. ບ່ວງ
• raisins-150 g

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຈະກິນໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ໂຊດາ, vanilla ແລະໄຄມອນ. ໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາຈະຟື້ນຕົວນ້ໍາມັນໃນອາບນ້ໍາ, ຜັກກາດຜັກ, ຫມາກຄູນໂກແລະປະສົມ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບໄຂ່້ໍາຕານ. ຜົງໂກໂກ້ຖືກປະສົມກັບສ່ວນທີສອງຂອງນ້ໍາຕານເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນ ປະສົມນີ້ໃນທົ່ວໄປແລະຄ່ອຍໆງາມຂອງ flour ແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ປົນ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕື່ມ raisins ກັບ dough ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການທົດສອບດ້ວຍນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສໍາລັບ 2/3. muffins ໂກເລດ Bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ C. cupcakes ການກະກຽມແມ່ນການໂຍກຍ້າຍ, ສອງຄັ້ງຫຼາຍກວ່າ. ຖ້າຮູບຮ່າງແຂງແລະທຸກໆຄົນ, ຄວນເອົາມ້ວນທີ່ມີເຄ້ກໃສ່ອາຫານແລະນໍາໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູທີ່ມີນ້ໍາເຢັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບ. ດັ່ງນັ້ນ, cake ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຍກອອກຈາກຝາແລະລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ cupcakes ກັບຊາ, ກາເຟ, ໂກເລດຮ້ອນ, ຜົວ, rooiboshem.