Eggplant ໃນໄຂ່

ມີຫຼາຍສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານສີຟ້າ. ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplant ກັບໄຂ່, ຮຽນຮູ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Eggplant ໃນໄຂ່ມີ cube ເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• cube broth ເຫັດ - 1 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
• eggplant medium size - 5 pcs
• mayonnaise ສະຫຼັດ - 30 g
• ສີຂຽວ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາຂັບໄຂ່ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ shredded ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ກິນ eggplant ໃນໄຂ່.
3. Fry, stirring. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ mayonnaise, cubes broth ເຫັດ, ສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
4. ດີ, stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 5 ນາທີອີກພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.

ຜັກທຽມ, ເຊັ່ນເຫັດ, ຂົ້ວໃນໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

• eggplant - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ໄຂ່ - 5-6 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ກິນອາເລັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ພວກເຮົາຕີໄຂ່, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ eggplant, ເກືອ, ປະສົມ, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ, stirring ບາງຄັ້ງ.
3. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີແລະຫມາກໄມ້, stirring, ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ພວກເຮົາຜ່ານຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະເອົາມັນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄຟ.
5. ພວກເຮົາກໍາຈັດອາຫານດ້ວຍຢາສະກັດຟອກແລ້ວແລ້ວໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບໍລິການ.

Eggplant with egg - recipe

ສ່ວນປະກອບ:

• eggplant-4 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
• ເຫັດເຫັດ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• pepper ground
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ກະກຽມ eggplant ແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນ. ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບ brusochkami, ເກືອແລະສໍາລັບສອງສາມນາທີທີ່ພວກເຮົາອອກເພື່ອລົບລ້າງຄວາມຂົມຂື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງລ້າງ.
2. ໄຂ່ຖືກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະແລະຕີ whisk. ມີພວກເຮົາສົ່ງ eggplants ກະກຽມ.
3. ເຮັດດີແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
4. ໃນແຊ່ frying, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ.
5. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນ cubes, ພວກເຮົາແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຜັກປະມານ 3 ນາທີ, stirring.
6. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງເຫັດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir stir ແລະ stew ຈົນກ່ວາການຕົ້ມ.
7. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດຜັກທຽມ, ອົມສີຂຽວ.

eggplant ຂົ້ວໄຂ່ແລະເຫັດ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• eggplant medium size - 4 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ພື້ນດິນສີດໍາສີດໍາ;
• ເຫັດແຫ້ງ - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ເຫັດແຫ້ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະພວກເຮົາກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ປອກເປືອກຜິວຫນັງແລະຕັດໃຫ້ເປັນແກ້ວ.
3. ໄຂ່ whisk ແລະງາມໄດ້ມະຫາຊົນ eggplant ຜົນ. ພວກເຮົາປົນກັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ວຍ, ແຊ່ນ້ໍາໃນໄຂ່, ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງກັບມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາສີແດງ.
5. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, stir ແລະ stir ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ.
6. ເພີ່ມເຫັດແຊ່ນ້ໍາທີ່ຜ່ານມາ, podsalivaem, pritrushivayem pepper ແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ.