Meatballs ທີ່ມີ buckwheat ແມ່ນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງ, ຜັກທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ຜັກຕົ້ມ ພ້ອມດ້ວຍຜັກສົດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານນີ້.
ສູດສໍາລັບ meatballs ມີ buckwheat
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- buckwheat-80 g
- bulb -1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- paprika ຫວານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- greens - at will
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີ buckwheat. ຊີ້ນແຮ່ທາດຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ກ່ອນປອກເປືອກ. Buckwheat, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນແລະຖືກປວດໃສ່ດ້ວຍຜັກທຽມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກຊີ້ນ, ຜັກຂຽວແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແກງ buckwheat ເຢັນ, ໄຂ່ໄກ່, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ paprika ຫວານ. ພວກເຮົາປະສົມມະຫາຊົນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນ 15-20 ນາທີ.
ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ ຊອດສໍາລັບ meatballs : ປະສົມຄີມສົ້ມທີ່ມີເນີຍແຂງ melted, ເກືອກັບລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟພຽງເລັກນ້ອຍ.
ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະສົມປະສານໄດ້ກາຍເປັນ homogeneous. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກໄຂມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຊີ້ນທີ່ຖືກຜະລິດດ້ວຍມືປຽກ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມຊີດກັບເນີຍຄີມ - ສົ້ມແກມສົ້ມແລະສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບປະມານ 35 ນາທີ.
Meatballs ມີ buckwheat ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- buckwheat-50 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Buckwheat ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ແຍກໄກ່ນ້ອຍໆ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຕົ້ມສຸກແລະຜັກບົ່ວ. ຈາກກໍາລັງແຮງທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາກໍ່ປະກອບອາຫານຊີ້ນ, ພວກເຮົາຈະປ່ອຍພວກມັນເຂົ້າໃນແປ້ງ.
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫຼາຍລະດັບ, ພວກເຮົາສະແດງໂຄງການ "Casserole" ແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການປິດ lid ໄດ້, meatball fry ສໍາລັບ 15 ນາທີທັງສອງດ້ານ. ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ, ປິດນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ວາງໂຫມດ "Golubtsy" ແລະແຕ່ງກິນໃນ 25 ນາທີ, ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີ buckwheat ພ້ອມ!