Scherbet ກັບນາວສາມາດເປັນຕົວແທນທັງ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ ແລະອາຫານແຊ່ເຢັນ - ທັງສອງບໍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາສູດສູດ sherbet ທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີນາວ, ເຊິ່ງຈະມາກັບການຊ່ວຍເຫຼືອໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານກໍາລັງທໍລະມານຍ້ອນຄວາມຮ້ອນຫຼືຄວາມຢາກ.
ເລັ່ນ sherbet - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 1/4 ຂອງບົດຄວາມ;
- lemon peel-2 tsp
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາ - 1 1/2 ລາຍການ;
- ນ້ໍານາວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- vodka (ທາງເລືອກ) - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດຜັກທຽມນາວ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງກາເຟຫຼືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອທໍາລາຍ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຫມາກນາວ. ຖ້າທ່ານເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກປະສົມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງແລ້ວ, ຈົ່ງເລີ່ມເອົານ້ໍາມັນ, ນ້ໍາແລະວອດກ້າເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງໃຊ້ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາຕານ້ໍາຕານຕົ້ມ. ການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນສີຄີມກ້ອນແລະການກະກຽມ sherbet.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສີຄີມກ້ອນ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາຊາໃນເຕົາ freezer, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂອງຖັງເກັບທຸກໆ 30-40 ນາທີ
ໄອສະຄີມຄີມຊາເລມະທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
- ໃບຫີນ basil - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ລາຍການ;
- lemon peel-2 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປົນນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕານໃນແຊ່ຊີດໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring constantly ກັບ whisk ເປັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີອື່ນ, ຍັງສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໃນການລະລາຍ. ໃນຫມາກຢານ້ໍາຜົນ, ເພີ່ມໃບທີ່ຖືກປວດລົງຂອງຕົ້ນຫອມແລະເອົາປະສົມອອກຈາກໄຟ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກເຢັນ. ຢານ້ໍາເຢັນແມ່ນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງແລະປະສົມກັບນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍານົມ. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢອດໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນແລະກະກຽມເຊຣູດໃນມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນແລະເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ຖ້າບໍ່ມີຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນ, ພຽງແຕ່ປະສົມຜັກກາດໃນແຊ່ເຢັນທຸກໆ 30-40 ນາທີ.
ດື່ມຊາເລີເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ + 2-3 ລາຍການ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ, ປະສົມ້ໍາຕານກັບຈອກນ້ໍາໃນ saucepan ໄດ້. ທັນທີທີ່ເມັດ້ໍາຕານລະລາຍຂື້ນ, ເອົານ້ໍາຢອດອອກຈາກໄຟ, ປົນມັນກັບນ້ໍານາວແລະເຢັນຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ dilute ້ໍາຕານນ້ໍາ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງດື່ມໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິການ sherbet ກັບຊິ້ນມະນາວແລະ cubes ກ້ອນ. ເຢັນເຢັນ!