ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ pancakes ເປັນຕົວຊີ້ວັດໃນທາງບວກຂອງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແມ່ນ splendor ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຂອງ pancakes magnificent ກັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນຖານຂອງການທົດສອບໄດ້. ກ່ຽວກັບນ້ໍາຈະເປັນ pancakes ຂອງທ່ານທັງໃນ kefir, ສຸດ yeast ຫຼືບໍ່ມີພວກເຂົາ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ.
ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 195 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ໂຊດາ - 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຕົ້ມ - 100 ມລ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແມ່ນປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous, ຕື່ມເກືອແລະເກືອ granulated ແລະມີພຽງເລັກນ້ອຍມີ whisk ຫຼືເຄື່ອງປົນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຄີມສົ້ມແລະປະສົມຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ຈີກ flour flour, ຕື່ມເນດ baking, ປົນກັນແລະ sprinkle ກັບມະຫາຊົນໄຂ່ - ສົ້ມ. ເອົາໃຈໃສ່ທັງຫມົດຈົນກ່ວາການຈັດການສໍາເລັດຂອງບານ flour. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ຫນາພຽງພໍທີ່ບໍ່ໄຫຼອອກບ່ວງ.
ສໍາລັບ pancakes baking ແມ່ນ pan ທີ່ມີ frying ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ທີ່ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນໄຟແລະພວກເຮົາງາມມັນເປັນຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ. ບ່ວງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາພິມ dough ກະກຽມພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານຂີ້ຜຶ້ງຈາກທັງສອງດ້ານແລະນໍາພວກມັນອອກຈາກອາຫານ.
pancakes ມີລົດຊາດຫຼາຍມີ້ ໍາເຜີ້ງ , ຄີມສົ້ມຫຼື jam.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes lavender?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 550 ກໍາ
- ນົມ - 450 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- ຍີດທີ່ກົດດັນສົດ - 25 g;
- vanilla sugar-15 g
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກໃນແປ້ງ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ອົບອຸ່ນ້ໍານົມເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ສຸກ, ລະລາຍໃນມັນ້ໍາຕານ, yeast ແລະງາມຫນຶ່ງຈອກ flour ແປ້ງ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນໃສ່ບ່ວງແລະອອກຈາກເຮືອນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຊື້ອລາແມ່ນກິດຈະກໍາ, ແລະມະຫາຊົນແມ່ນກວມເອົາຝາປິດ.
ໃນປັດຈຸບັນຕີເຖິງໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະ vanilla ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບບ່ວງ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ບໍ່ລືມເຊັດມັນເທື່ອທໍາອິດ, ແລະຫຼີ້ນໃນນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ພວກເຮົາປົນນ້ໍາຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະກໍານົດມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼື 40 ນາທີ.
ເຕົາແກັດທີ່ມີລຸ່ມຫນາແມ່ນຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເມື່ອໄດ້ເອົານ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໃນມັນແລ້ວ.
ໂດຍບໍ່ມີການ stirring dough, ພວກເຮົາເກັບກໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍບ່ວງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ. Fry pancakes ໄດ້ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະ rough ທັງສອງດ້ານແລະເອົາອອກໃນອາຫານ.
ມີລົດຊາດ ຂີ້ ເຜິ້ງທີ່ບໍລິໂພກມີຜັດ ຂີ້ເຫຍື້ອ, ນໍ້າເຜີ້ງຫຼືສົ້ມ.
pancakes Lush ສຸດນ້ໍາແຮ່ທາດ - ສູດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 275 g
- ນ້ໍາແຮ່, ກາກບອນ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ, ປະສົມກັບສົ້ມ - 10 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາແຮ່ແຮ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາທໍາລາຍເມັດເກືອແລະນໍ້າຕານ, ເພີ່ມໂຊດາ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກລຶບຖິ້ມຢູ່ໃນບ່ວງສົ້ມແລະໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ (ແລະບໍ່ມີມັນ).
ປົນເຂົ້າຜັດເມັດເຂົ້າຈ້າວຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະກະຕຸ້ນຈົນກ້ຽງ. dough ຄວນຈະຄືກັບຄີມສົ້ມສົ້ມ.
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ dough ສຸດແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກແລະໃຫ້ pancakes ຈົນກ່ວາຕາເວັນຕົກ.
Litter fritters on yogurt
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-450 ml
- flour wheat - 400-450 g;
- vanillin ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ໂຊດາ, ປະສົມກັບສົ້ມ - 10 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 110 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ໃນ kefir pour ້ໍາຕານ, vanillin ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ, pinch ຂອງເກືອແລະເນດ, extinguished ກັບບ່ວງສົ້ມ, ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການແປ້ງເຂົ້າສາລີແລະຜະສົມນ້ໍາມັນໄວ້ກັບມັນຈົນກ່ວາມັນເປັນເອກະພາບແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄີມສົ້ມ.
ອົບອຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ເອົາຂົ້ວພຽງເລັກນ້ອຍອອກຈາກມັນ, ໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ແລະກິນເຂົ້າຫນົມປັງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈາກສອງດ້ານ.
ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືກາເຟ. Bon appetit!