Olives, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຄົນຮັກ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະນຸດທີ່ປະຕິບັດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້, ບໍ່ສາມາດບໍ່ເຫັນດີວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວເປັນຕົ້ນໄມ້ໂອລິ່ຫລື olives ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ.
ໃຫ້ທົດລອງແລະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດສະຫຼັດທີ່ມີໂອລີວແລະໄກ່.
ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- pasta "bow" - 300 g
- lettuce - 1 ມື
- ເລັ່ນເຊີລີ່ - 300 ກໍາ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- olives-1 pot
- grated Parmesan - 1/2 tbsp.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard Dijon - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊອດ Worcestershire - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- mayonnaise - 1 item
- ເກືອ, pepper - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມ ໄກ່ ຕົ້ມ ໄກ່ ແລະຕັດໃສ່ເສັ້ນໃຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປຖືກດູດຊືມ, ແລະ "bow" ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນເຢັນແລະປະສົມກັບໄກ່. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໃນໄຕມາດ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ. ແຕງແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າເປັນພາກສ່ວນບາງໆ, ແລະອໍລິມະດ້ວຍແຫວນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຜັກບົ່ວ.
ຜັກທຽມພວກເຮົາ rub ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ໃສ່ຜັກທຽມຜັກທຽມກັບນ້ໍານາວ, ເພີ່ມ mustard , ນ້ໍານາວແລະ mayonnaise. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີການກຽມພ້ອມດ້ວຍຜັກກາດແລະລ້າງມັນດ້ວຍກາຊີເມັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຕົ້ນໄມ້
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ;
- spinach-1 bunch
- olives-1 handful
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ Feta - 1/2 tbsp;
- ຜັກບົ່ວແດງ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3/4;
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 1/4 c
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ມີໄຂມັນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີນ້ໍາມັນແລະເກືອ. Fry ນົກໃນ grill ເປັນຈົນກ່ວາ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ whisk, ເອົານ້ໍາກັບສົ້ມແລະ້ໍາເຜີ້ງໃນ emulsion homogeneous. ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ, ໃຫ້ສົມບູນ dressing ຜ່ານຜັກທຽມກົດ. ພວກເຮົາຫຼີ້ນ dressing ສະຫຼັດແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.