ປາຈາກຄອບຄົວຫມາກກາເຟ (ຍັງເອີ້ນວ່າແມັກເຣັກ), ພ້ອມກັບ herring ແລະ salmon, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບໂພຊະນາການ. ພວກມັນມີສານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເຊິ່ງບໍ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນແລະກິນຫມາກກາເຟກັບຜັກ - ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຫມາກນາວກັບຜັກ.
ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫມາກຫຸ່ງ, ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຕົ້ມ, ການຫມັກ (ທີ່ແມ່ນ, pickling), ແລະ baking ແລະ quenching.
Mackerel stewed ກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- onions-1 pc
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ເມັດ. (ຂະຫນາດກາງ);
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ດິນເຜັດ (ມີກິ່ນຫອມຫຼືສີດໍາ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບຫອຍ);
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (parsley, coriander);
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດແມັກເຣັກເຂົ້າໄປໃນເຕັກນິກຊີ້ນຫຼືຕັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຊ້ໍາຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງແຫວນແລະ wessed ໃນເຕົາຂົ້ວເລິກໃນນ້ໍາມັນ. ຕື່ມການ carrots ຟັກແລະມັນຝະລັ່ງງາມ (ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ). ສະກັດກັ້ນການໃຊ້ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດກັບມັນຕົ້ນຢ່າງເຕັມທີ່. ເພີ່ມປາໃສ່ກະດານເຕົາອົບ - ພຽງແຕ່ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນເທິງດ້ານເທິງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະແກງ, ບໍ່ກະຕຸ້ນ. Steaks ແມ່ນການກະກຽມພາຍໃນນາທີ 8-12, ຕ່ອນ - ນາທີ 5-8. ທ່ານສາມາດວາງສີຄີມຄີມຫລືສົ້ມໄດ້. ລະດູການກັບຜັກທຽມຟັກແລະ decorate ມີສີຂຽວ. ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ແລະດີກວ່າເກົ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມາກນາວກັບຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ - ສູດນີ້ສາມາດພິຈາລະນາກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າທີ່ຜ່ານມາ.
ໄກ່ໄຜ່ຕົ້ມກັບຜັກໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ
- ຫວານຫວານ - 1-2 ເມັດ;
- broccoli - ປະມານ 200-300 g;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວສົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- lemon
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຫົວ, ການປະສົມ, ການລ້າງປາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນທ້ອງ, ພວກເຮົາເອົາສີຂຽວເລັກຫນ້ອຍແລະບາງສ່ວນຂອງຊອຍນາວ. ພວກເຮົາເອົາຜັກແລະປາລົງໄປບໍ່ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ, ເປັນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ທ່ານສາມາດປະຢັດສີຄີມຄີມຫລືສົ້ມ (ບໍ່ພຽງແຕ່ມີ mayonnaise, ຫຼື, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຍັງເຮັດແລ້ວ).
ຊອກຫາສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປານີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດ ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ - ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ.