Marmalade ກັບເມລໍດແລະເຊີລີ່

ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຂອງເມັດແລະ cherry ໄດ້ເປີດເຜີຍງາມໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້. ມັນກາຍເປັນກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມອີ່ມໃຈສຸກ. ຄວາມຫວານຂອງເມລໍດໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ການໃຊ້ນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາຫານເຊີລີ່ເຮັດເປັນທໍາມະຊາດປົກປັກຮັກສາສົດຊື່ນຂອງອາຫານໂປດໃນເວລາດົນ.

ການກະກຽມ jam ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ການກໍາຈັດຂອງກະດູກຈາກ cherries ໄດ້.

ສູດສໍາລັບ marmalade ມີ cherry

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ mulberries - 1 ກິໂລ;
• cherries ສົດ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 750 g.

ການກະກຽມ

ທໍາອິດພວກເຮົາຄັດອອກແລະ thoroughly ລ້າງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ໍາເຢັນຂອງ cherries ແລະ mulberries, ປ່ອຍນ້ໍາໄຫຼ, ແລະເອົາ cherries ຈາກ cherries ໄດ້. ໃນຖັງທີ່ພວກເຮົາຈະຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ງົວ, ລົ້ມລົງຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານຂອງນ້ໍາຕານ granulated, ແຈກໃຫ້ cherry ຢູ່ເທິງແລະຖອກອອກ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອ. ອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍນ້ໍາຕານໃນເວລາຫ້າຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນເພື່ອແຍກນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມະຫາຊົນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ, stirring ດ້ວຍບ່ວງໄມ້ແລະຖອກອອກ. ປິດທໍ່, ອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈົນກ່ວາເຢັນແລະເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາເລົ່າເລື່ອງນີ້ຢ່າງຫນ້ອຍສາມຄັ້ງ. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາ simmer jam ສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ປິດເຄື່ອງຄົວແລະທັນທີທັນທີງາມມັນໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາກະກຽມສະອາດ, ຈອກ sterile . ກວມເອົາດ້ວຍ lids ຕົ້ມ, ມ້ວນແລະເອົາພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມອຸ່ນຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.

ພວກເຮົາຮັກສາ jars ຂອງ jam ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະເປັນປະໂຫຍດມັກ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ jam delicious ຂອງ mulberries ແລະ cherries. ມັນຍັງຄົງເຮັດວຽກສໍາລັບຂະຫນາດນ້ອຍ - ໃນລະດູຫນາວເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ປະເສີດແລະກິ່ນຫອມຂອງຄວາມຫວານຫວານຫວານ.