ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ຫນູຈາກຫມາກກ້ວຍແລະໃຫ້ສູດປຸງແຕ່ງເປັນລາຍລະອຽດຈໍານວນຫຼາຍຕາມຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານ.
ຂີ້ກະເທີນຫມາກກ້ວຍ
ຂີ້ຝຸ່ນ ມີຫມາກກ້ວຍ, ສູດທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປນີ້, ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ມັນສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ toasts ຕອນເຊົ້າ, ເຄັດລັບ, sandwiches ຫຼືເປັນສານສະກັດກັບ desserts ຕ່າງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເຟືອງ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 600 ກຼາມ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແມ່ນ strawberries, ຄື - ລ້າງມັນ, ສົ່ງມັນໄປໃສ່ອາບນ້ໍາ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring ບາງຄັ້ງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ທ່ານຄວນເພີ່ມຫມາກກ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຜັກຫອມແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ອີກ 15 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປິດໄຟ, ໃຫ້ກວມເອົາເຕົາອົບດ້ວຍຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຕົ້ມປະສົມສະຕໍເບີລີ່ໃນໄລຍະຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ.
ຫມາກກ້ວຍ - ສູດທີ່ມີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- bananas-3 kg
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- lemon - 3 ຊິ້ນ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ສີສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະເລື່ອນລົງໃນເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຊີ້ນພ້ອມກັບຄວາມສະບາຍ. ຫມາກກ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກແລະຕັດໂດຍການໃຊ້ຟັກຫຼືມີດ. ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົ່ງຫມາກກ້ວຍ, ມະຫາຊົນຫມາກນາວ, ຈອກໃຫ້ນ້ໍາ, ຈອກ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ມະຫາຊົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stirred ແຕ່ລະໄລຍະ.
ໃນເວລາທີ່ jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຄວນຈະຖືກສົ່ງກັບທະນາຄານ, rolled ແລະປະໄວ້ເພື່ອເຢັນ.
ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ຽງ
ຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາໄດ້ບອກວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍມີຫມາກພ້າວແລະຫມາກນາວ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາສໍາລັບການ jam kiwi exotic ທີ່ສຸດ. ເຖິງວ່າຈະມີອົງປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kiwi refined-5 pcs
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- gelatin - 1 ວິນາທີ. ບ່ວງ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຕັດ kiwi ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມຫມາກກ້ວຍຟັກລະອຽດແລະຂຸດມວນທີ່ມີຝັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, gelatin, ສົ່ງອາຫານທີ່ມີມະຫາຊົນກ້ວຍກັບໄຟຊ້າແລະປຸງແຕ່ງມັນສໍາລັບ 7-10 ນາທີ, stirring constantly.
ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດລາກຂຶ້ນໄດ້, ແລະທ່ານສາມາດເຢັນມັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄດ້, ບ່ອນທີ່ມັນຈະມີອາທິດທັງຫມົດ.
ຫມາກກ້ວຍໄວ - ສູດ
ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ jam ນີ້ແມ່ນຫມາກກ້ວຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງຈໍາເປັນສຸກຫລືເຄິ່ງສຸກ.
ອີງຕາມຈຸດປະສົງຂອງການກະກຽມ, ທ່ານຄວນຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນຂອງອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມເຄື່ອງສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງເທິງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນຫມາກກ້ວຍຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນຕອນແລງມື້ຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດກຽມມັນຕາມສູດທີ່ມີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - ½ລາຍ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - ½ tsp;
- gelatin - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກກ້ວຍ, ທັນທີພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດຄືການຕັດຫມາກກ້ວຍອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົ່ງພວກເຂົາໄປຍັງຊອດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ gelatin ແລະນ້ໍານາວກັບມະຫາຊົນກ້ວຍແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.