Hurry ເພື່ອປິດ jars ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ delicacy ດີ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ບໍລິການໃນລະດູຫນາວການບໍລິການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສໍາລັບ cranberries ລະດູຫນາວ delicious, wiped ກັບ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Lingonberry, mashed ກັບສູດ້ໍາຕານ - ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ - 1.8 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານທີ່ດີ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລ້ວຖືກລ້າງຄັ້ງທໍາອິດໃນນ້ໍາຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກໃນອີກ. ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຜ້າເຊັດໂຕທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເກັບກໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງການ້ໍາຕານດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຜ່ານການປະສົມນີ້ໂດຍຜ່ານການ sieve ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດຂອງ grinder ຊີ້ນໄຟຟ້າ.
ໃນເວລາທີ່ grinding cranberries, ພວກເຮົາເມ່ືອຍ່ອງເມັດ້ໍາຕານບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບມັນທີ່ຈະລວບລວມຫມົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ jam ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ 30-40 ນາທີໃນ saucepan, stirring ບາງຄັ້ງ.
Jars, ມີປະລິມານບໍ່ເກີນ 0.5 ລິດ, ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນຂູດໃສ່ພວກມັນ, ມັນກໍ່ຍັງມີໂລຫະລວດໂລດ. ພວກເຮົາເຊື່ອງໃນຕູ້ເຢັນແລະລໍຖ້າລະດູຫນາວຢ່າງອົດທົນ.
Cowberry ກັບ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ
Vanillin ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດນີ້ໂດຍສະເພາະກິ່ນຫອມ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pies favorite ຂອງທ່ານຫຼືເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 2.2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 ກິໂລ;
- vanillin-2/3 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນເຄລ້ານໂລຫະເລິກ, ພວກເຮົາລ້າງງົວທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ແລະປ່ອຍມັນຈົນກ່ວານໍ້າທັງຫມົດອອກຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍ້າຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະກວ້າງແລະ pestle ໄມ້ gently ບີບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ໃນຂອບເຂດທີ່ cranberries ໃຫ້ cracks ໃນຜິວຫນັງ. ກວມເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດທີ່ມີ້ໍາຕານແລະກໍານົດເວລານາທີຂ້າງນອກສໍາລັບ 40 ກັບຂ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີ spatula ໄມ້, ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບ cowberry, ເພີ່ມ vanilla ມີກິ່ນຫອມຢູ່ທີ່ນີ້ແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ.
ສາມເທື່ອ, ພວກເຮົາປະກອບໃສ່ຕູ້ເກັບນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນຂື້ນແລະ, ຫຼັງຈາກປົນກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາກໍງາມມັນ. ຫມູແຕ່ລະໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະມ້ວນເຖິງບ່ອນຈອດເຕັມ. ໃນຕູ້ເຢັນ, ຮຸ້ນນີ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນພໍສົມຄວນ.
Cowberry, ຊຸ່ມດ້ວຍນໍ້າຕານໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ
ການຈັດຊື້ນີ້ຈະເອົາຊະນະຄວາມຮັກທັງຫມົດຂອງການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິ. Cowberry ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດ, ເຜັດແລະ delicious ກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ນໍ້າດື່ມ - 1.5 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານຂາວດີ - 80 ກຼາມ;
- ເກືອປຸງແຕ່ງອາຫານ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກພິກຫວານ - 9 ຊິ້ນ;
- ຕາຂອງ carnation ເປັນ - 9 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບທະນາຄານທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບການອະນຸລັກຕື່ມອີກ, ແຈກຢາຍໃບແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງແລ້ງແລະແຫ້ງແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອໃຫ້ແຂບຂອງຄໍຢູ່ໃນ 3-3.5 ຊັງຕີແມັດ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຖອກຖົ່ວ pepe ຫວານ, ຕາຂອງຜັກຫົມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເອົາໃຈໃສ່ຄູ່ຂອງໄມ້ໄຄ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດເຄື່ອງປະດັບເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍນ້ໍາດື່ມແລະໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຈານຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກການຕົ້ມນ້ໍາເລີ່ມຕົ້ນ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຂອງຖັງປະມານ 3-4 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຝາທີ່ເຫມາະສົມແລະເຢັນຈົນຮອດອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ່ງລົບກວນການສະກັດເຄື່ອງເທດ, ແລະໃນກິ່ນຫອມ, decoction ນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາເກືອເຮືອນຄົວພ້ອມດ້ວຍນໍ້າຕານທີ່ດີ. ປະສົມປະສານໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຫຼີກລ້ຽງເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງຫມໍ້ເທິງຖັງທີ່ມີ cranberries, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ແຂບຂອງຄໍ 1 centimeter. ປິດຝາປິດແຫນ້ນໆໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນແລະສະແດງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar.