ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະຕີຄົນທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າແລະປຸງແຕ່ງຊີ້ນເມັດໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດໂດຍໃຊ້ຫມູ. ອາຫານສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມພໍໃຈ, ມີລົດຊາດແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບທຸກໆອາຫານຂ້າງແລະສະຫຼັດ.
ສູດສໍາລັບ meatballs ກັບເຂົ້າໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມແມ່ນໄຂມັນຕ່ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມ 15% - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ meatballs ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນສີຄີມໃນ multivark, ພວກເຮົາກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເປັນຄັ້ງທໍາອິດ. ພວກເຮົາປະຕິບັດ bulb ແລະ shred ມີດນ້ອຍ. ປະສົມຊີ້ນທີ່ມີເມັດເຂົ້າ, ເຂົ້າຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີມືປຽກແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຊອດ: ຈົ່ງ dilute flour ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເພີ່ມຄີມໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຄີມແລະວາງຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊີ້ນທີ່ມີປະສົມປະສານຜົນ, ປິດຝາປິດແລະເລືອກເອົາ "Quenching" ໂຄງການສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ອາຫານ delicious ແລະຫົວໃຈແມ່ນກຽມພ້ອມ! ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນຫຼືຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໄກ່ຊີ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນຫຼາຍຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 200 ມລ;
- ເຂົ້າ - 70 ກໍາ
- mayonnaise ້ໍາມັນ olive - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນເມັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນຫຼາຍໆຊະນິດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ມີຂົນ fillet ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຈັບຫນູໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. Bulb ແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບຊີ້ນ minced ແລະລະດູມັນມີເຄື່ອງເທດ. ເຂົ້າແມ່ນລ້າງ, ເກັບໄວ້ພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງກຽມພ້ອມແລະ