ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເມັດໄຂມັນຖືກຕົ້ມດ້ວຍນົມ . ແຕ່ມີວິທີການຕ່າງໆໃນການກະກຽມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ omelette ຈາກເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວແລະໄຂ່.
Omelette ກັບເນີຍແຂງ cottage - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ 40 ມົນ
- ເກືອແລະສີຂຽວຂອງ dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນການແຊ່ແຊ່, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມຜັກແລະຈືດໆ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາແລະ stew ຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates. ແລະໃນເວລານີ້, ໄຂ່ແມ່ນ whipped ຮ່ວມກັນກັບ curd ໄດ້, podsalivaem ກັບລົດຊາດ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກຜະສົມຜະສານໂດຍກົງໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຜັກທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈາກດ້ານເທິງພວກເຮົາມີໃບຂຽວຂຸດ. ກວມເອົາແຊ່ frying ດ້ວຍ lid ແລະ simmer ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
Omelette ກັບເນີຍແຂງໃນການປູກຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີສໍາລັບ lubricating mold ໄດ້.
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເລິກ, ງາມໃນນົມແລະຂັບໃນໄຂ່. ພວກເຮົາຜະສົມປະລິມານທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage ແລະ podsalivayem. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບສະຖານະການດຽວກັນ. ແຊ່ຂອງ multivarkage ແມ່ນດີ smeared ກັບມັນເບີ. ພວກເຮົາງາມໃນມັນມະຫາຊົນຂະຫນົມໄຂ່ cottage ມະຫາຊົນ. ໃນ "Bake" ໂຄງການພວກເຮົາກະກຽມ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເມັດໄຂ່ທີ່ມີຊີດຄອດຈະກຽມພ້ອມ. ການຖອນເອົາມັນຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍມັນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ກະຕ່າກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ.
Omelette ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage ½ຈອກ;
- ເກືອ
- ມັນເບີສໍາລັບ lubricating mold ໄດ້.
ການກະກຽມ
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ພວກເຮົາຜະສົມເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ແລະເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ປະລິມານຂອງນໍ້າຕານຍັງຈະເພີ່ມຂື້ນ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຮູບແບບໃນການທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນເມັດໄຂມັນ, ໄຂມັນທີ່ມີມັນເບີ, ງາມໄຂມັນຂອງໄຂ່ກວມເຂົ້າໄປໃນມັນ, ກວມເອົາດ້ວຍຟໍ, ດັ່ງນັ້ນປາຍບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. Preheat ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແມ່ນ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ໄຟແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 170 ° C. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຟໍແລະເອົາມັນອີກ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມີ crust ເປັນ crust.
Omelette ກັບເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sugar-2 tsp
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ odorless - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອກັບສ້ອມເພື່ອເອົາກ້ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ຂັບໄຂ່ແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, vanillin ຫຼື vanilla ້ໍາຕານເພື່ອລົດຊາດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນເຕົາ frying, ງາມໃນນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃນເວລາທີ່ມັນ heats (ມັນແມ່ນຄວາມຮ້ອນ, ແລະບໍ່ຮ້ອນ), ພວກເຮົາງາມມະຫາຊົນໄຂ່ curd. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ crust ທອງປະກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ omelet ຫຼາຍກວ່າ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີແລະເອົາເຕົາ frying ຈາກໄຟ - omelet ຫວານກັບເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ມັນສາມາດຖືກຂຸດລົງໄປດ້ວຍນ້ໍານົມຂຸ້ນຫຼືຄີມສົ້ມ.
Omelette ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Butter-15 g
ການກະກຽມ
ຜະສົມຜັກທຽມ, ໄຂ່ແລະໄຂ່ສົ້ມ, ຕື່ມຊໍ່ຂອງມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເຫມາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ. ຢູ່ໃນພະລັງງານສູງສຸດທີ່ພວກເຮົາກະກຽມ 4 ນາທີ.
Omelette ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 300 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 60 ກຼາມ;
- cottage cheese-50 g
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງຜະສົມຜະສານ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຂອງມະຫາຊົນກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ, smeared ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນເບີ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີເນີຍແຂງ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະ 15 ນາທີ.