ມີເມັດໄຂ່ທີ່ມີລະອຽດອ່ອນແລະແຊບທີ່ມີໄກ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່: ຕົ້ມ, ຂູດຫຼືຂົ້ວ - ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດສູດງ່າຍໆສໍາລັບ omelette ກັບໄກ່.
Omelette ມີໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຄວາຍ - 250 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 150 ກໍາ;
- tomato-2 pcs
- olives without pits-10 pcs
- ເນີຍແຂງ - 60 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ omelette ກັບເຫັດ ແລະໄກ່, ຕັດ fillet ໃນລອກເອົາ. ເຫັດສົດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະອວບນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີຮົ້ວຖືກຂັດດ້ວຍແຫວນ. ຫມາກເລັ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຮ້ອນ, ເອົາລະມັດລະວັງປອກມັນ, ເອົາເມັດແລະຕັດຜັກທີ່ມີແຜ່ນ. ຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລະຫຍ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ, ແລະເນີຍແຂງແຫຼມທີ່ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຊ່ frying, ງາມເປັນນ້ໍາເວີແລະພຽງເລັກນ້ອຍ fry ຈົນກ່ວາຜັກທຽມທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຫັດແລະສືບຕໍ່ dressing, stirring ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ spatula ໄມ້. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວເຫັດຖືກ evaporated ຫມົດ, ໂອນ roast ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ໄຂ່ດີ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດແລະຕົ້ນໄມ້. ພວກເຮົາງາມແລະໃຊ້ສະຫມຸນໄພທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງສະອາດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນມະຫາຊົນໃນແຊ່ frying ແລະ fry omelet ໄດ້ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະລໍຖ້າແທ້ 5 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ omelet ໃນຕາຕະລາງຮ້ອນ, folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ decorated ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
Omelette ກັບໄກ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cauliflower-150 g
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ broccoli - 150 g
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- greens - at will
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕັດ ໄກ່ ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. Inflorescences ຂອງ cauliflower ແລະ broccoli pre-defrost ແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ໄຂ່ໄດ້ຕີເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າໄປໃນລັດ homogeneous, ງາມໃນ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ເກືອ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຕື່ມປະສົມນີ້ກັບເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້.
ທາງເທີງກັບ cheesepaem grated ເນີຍແຂງ, ກໍານົດຮູບແບບ "baking" ແລະພວກເຮົາຫມາຍແທ້ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່ໆ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນໆ, ລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້ໃນໂຕະ!