ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ປະໄວ້ອຸປະກອນເຫັດໃນຕູ້ເຢັນພາຍຫຼັງດູໃບໄມ້ລ່ວງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພວກມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງຫມູທີ່ທ່ານໄດ້ກິນມາແລ້ວ. pies ເຫັດຂີ້ເຜີ້ງຕາມສູດຂອງພວກເຮົາຈະມີລົດຊາດກັບໃຜ, ເລືອກສູດຂອງທ່ານ.
ເຂົ້າທີ່ມີເຫັດແລະຜັກທຽມ - ສູດ
ອາຫານສໍາລັບ pies ຈາກເຄື່ອງເທດສາມາດຮັບໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແຕ່ໃນສູດ, ມັນແມ່ນເຫັດທີ່ຈະກາຍເປັນດາວຂອງອາຫານ, ແລະໃບຂອງ spinach ຈະຊ່ວຍໃຫ້ lighten ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 80 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- spinach (ໃບ) - 2 ລາຍການ;
- honey agaric-500 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມໄຂມັນ - 300 ມລ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- pinch ຂອງ nutmeg.
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ເປັນເວລາເຄິ່ງນາທີ. ເພີ່ມ spinach ກັບຜັກທຽມແລະລໍຖ້າມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງ. ໃບລົ່ນຫນຽວຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະເອົາໃສ່ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.
ໃນຂົ້ວ frying ອື່ນ fry ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການເກືອ, ລະດູການທີ່ມີ pinch ຂອງ muscat ແລະປະສົມກັບ spinach.
Dough ສໍາລັບ cake ຂອງພວກເຮົາຈະເປັນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງໄຂ່ whipped ມີສີຄີມໄຂມັນ, flour ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດໃຫ້ແປ້ງ, ປະສົມແລະກະຈາຍປະສົມໃສ່ຖາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ cake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ° C.
ເຄ້ກທີ່ມີຮັງເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, ຊີ້ນງົວແລະມັນຕົ້ນ
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນສະບັບຂອງເຫັດນີ້ມັກຈະມີບົດບາດຊ່ວຍ, ສະຫຼຸບໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງຊີ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 375 ມລ;
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ
- ເບີ - 6 ກໍາ
- ນົມ - 60 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 60 ກໍາ
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- honey agaric-200 g
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ເນື້ອງົວ - 490 ກໍາ;
- ເລັບຕົ້ມ - 30 ກໍາ
- flour-15 g
- thyme-2 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ເຄື່ອງຫມາຍຂອງ 180 ອົງສາ.
ມັນຝະລັ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເກືອເຢັນແລະແຕ່ງກິນຈົນຈົນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນປາທີ່ມີນົມແລະມັນເບີ.
ໃສ່ແປ້ງ frying, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ 3 ນາທີ. ກັບຜັກບົ່ວເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, agarics ້ໍາເຜີ້ງປອກເປືອກ peeled ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ຜັກກາຍເປັນປາ, ແລະປັດຈຸບັນນີ້ມາໃນ 5 ນາທີ, ທ່ານສາມາດ intensify ຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຊີ້ນ minced. ຊີ້ນງົວຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໄປສູ່ການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ, flour ແລະ thyme. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຖ້ວຍຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າຍັງຊອດ. ກະຈາຍຊີ້ນທີ່ມີເຫັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking, ກວມເອົາກັບມັນຕົ້ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະອອກໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ.
ເຄ້ກທີ່ມີເຫັດ້ໍາເຜີ້ງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ multivarquet ໂດຍໃຊ້ "Baking" ເວລາ 20 ນາທີ.
ຂີ້ເຫຍື້ອມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ
ຂະຫນົມປຽກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍອາຫານຫວານ, ມີເມັດແບ້ແລະເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນສະດວກທີ່ຈະໃຊ້ຕາມເສັ້ນທາງ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນຖ້າທ່ານເປັນຝ່າຍກົງກັນຂ້າມກັບເມັດແບ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮັກທີ່ມີປະສົມປະສານກັບເນີຍແຂງ feta ແລະຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-1 pack
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- honey agaric-500 g
- ຕື້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ໃບຫອມ - 2 ບ່ວງ;
- ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ - 60 ກຼາມ;
- mozzarella-60 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມເຫັດ. ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາຈະຜ່ານແຫວນຕື້ນເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ພວກເຂົາແລະປຸງແກງເຫັດ, ໃສ່ອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ evaporates ແລະເປືອກຫນຽວປາກົດ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ເຫັດກັບຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະໃບຫອມ.
dough ແມ່ນ rolled ອອກ, ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຄູ່ຂອງຕາຕະລາງບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ, ເຫັດຕື່ມໄດ້. ພວກເຮົາຫັນຂອບຂອງ dough ເພື່ອວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບຊອງ, ຂີ້ດເຈ້ຍກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 190 ° C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.