ໃນສະຫຼັດນີ້ຊື່ເວົ້າສໍາລັບຕົນເອງ. ອົງປະກອບຈະມີສ່ວນປະກອບ "ນ້ໍາທະເລ" ແລະແມ້ກະທັ້ງສີແດງ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ມີຄວາມສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບສະຫຼັດທະເລແດງ. ພວກເຂົາເຈົ້າປ່ຽນແປງບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການມີອາຫານທະເລ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດທີ່ເຮົາກໍາລັງແບ່ງປັນກັບທ່ານ.
salad ທະເລແດງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 240 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ (ໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ
- ສີແດງລະຄັງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-200 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັບ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະໄຂ່ແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອຫນັງ, ຖ້າຫາກວ່າພວກມັນມີນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ຜັກທຽມກົດດັນໂດຍກົດ, ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານແລະມີເມັດ mayonnaise. ດີ vymeshivaem ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, dosalivayem ກັບລົດຊາດ.
ສະຫລັດທະເລແດງດ້ວຍຫມຶກ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-300 g
- ຫມາກເລັ່ນຂອງ "Slivka" ຊະນິດ (ຂະຫນາດກາງ) - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ຫອຍ - 6 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- mayonnaise-100 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
squids ຖືກອະນາໄມແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ. ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຫຼາຍຂື້ນ. ຄາຊີຊີເຢັນທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງແຫວນ, ພວກເຮົາບີບຜັກທຽມໃສ່ພວກເຂົາ, ຕົ້ມໄຂ່ຕັດໃນເຄິ່ງ, ເນີຍແຂງແຂງສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນດ້ວຍປະສົມຂອງສີມ່ວງ mayonnaise ແລະສົ້ມ. Solim ກັບລົດຊາດ.
ສະຫຼັດທະເລແດງກັບກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- caviar ສີແດງ - 100 g
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 100 ກຼາມ;
- ສະຫຼັດຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-100 g
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງກຸ້ງ 2-3 ນາທີ, ເຢັນແລະສະອາດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ມີສີຄີມສົ້ມ. ຖ້າວ່າເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມເກືອ.
ສະຫລັດທະເລແດງດ້ວຍກຸ້ງແລະມະຂາມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງຕົ້ມ - 800 ກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- dill-30 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-120 g
- mustard ກັບເມັດພືດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງຕົ້ມຖືກອະນາໄມ. ມີເມັດທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍແຜ່ນແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 2 ໄຂ່ທີ່ມີ mayonnaise ບ່ວງກາເຟແລະເກືອຂອງເກືອ, fry omelet ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນລົງ, ຕັດມັນອອກເປັນແຖບ. ງາມຟັກແກງ, ແລະຫມາກໂປມແລະຊີດສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາກະກຽມສະຖານີອາຍແກັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, mix mayonnaise ກັບນ້ໍານາວແລະ mustard. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດໄດ້ຖືກປະສົມ, poured ດ້ວຍ dressing ແລະຮັບໃຊ້ອາຫານກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທະເລແດງກັບປາແຊນມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- tomatoes - 4 pcs
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫຼັກການ, ປາແດງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນສະຫຼັດນີ້. ແຕ່ກັບປາແຊນມອນມັນຈະກາຍເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
ສະຫຼັດຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນ,