Salsola ກັບ meatballs

Solyanka ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍ, ເຊິ່ງເປັນແກງຫນາທີ່ມີຊີ້ນ, ປາຫຼື ແກງເຫັດ ທີ່ມີອາຫານເຜັດແລະເຄື່ອງເທດ. ພື້ນຖານຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນ olives, ນາວ, ດອງ, capers ແລະເຫັດ marinated. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ hodgepodge delicious ມີ meatballs.

Hodgepodge ແຫຼວທີ່ມີ meatballs

ສ່ວນປະກອບ:

ນ້ໍາປາ - 1,5 ລາຍການ;
ກະລໍ່າປີສົດ - 50 ກໍາ;
ເຫັດເກືອ - 3 tbsp. ບ່ວງ
ເລັ່ນທຽມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
olives - 5 ຊິ້ນ;
bulb-1 ຊິ້ນ
ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
herring ຄວັນຢາສູບ - 2 ຊິ້ນ
ສີຂຽວ.

ສໍາລັບ meatballs:

fish fillets-50 g
ຊີ້ນກຸ້ງ - 10 g
bulb-05 pcs
ນົມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
egg-05 pcs
ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຕ່ອນ
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີຂາວ shred ເຟືອງແລະ stew ພ້ອມກັບ peeled ແລະຕັດແຕງ salted. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເລັ່ນເລັ່ນ. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາຖິ້ມນໍ້າຕານ, ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອເລັກນ້ອຍ, ຜັກຂຽວ, ຜັກຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງທຸກໆນາທີ 5-10.

ສໍາລັບຜູ້ນຊີ້ນ, ໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມປັງປາແລະບິດມັນຮ່ວມກັນກັບກຸ້ງຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມຜັດຜັກຫອມດິນ, ດິນໃນຕ່ອນນົມຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສ້າງບານຈາກມະຫາຊົນປາ, ພວກເຮົາແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ແລະ fry ພວກເຂົາໃນມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບໍລິການ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການເອົາໃຈໃສ່ໃນການໃສ່ຫມວກໃສ່ແຜ່ນແລະວາງຊີ້ນແລະຊີ້ນສົດໆ.